Ficheiro:Alambique. Alquitara.jpg

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Descrição

Alambique. Alquitara. Galicia (Spain)

Na miña zona coñecese como alquitara, aínda que seguramente vos soe máis a palabra alambique. É o aparello que serve para facer o augardente ou a caña de herbas.

Na pota grande, a que leva o capirote, bótase o bagazo da uva (o que queda unha vez que se prensa para facer o viño) e dáselle lume por abaixo. O augardente vaise destilando e sae polo bidón da esquerda.

Se un quere caña de herbas, xunto ao gabazo ao que botar noces, laranxas, limóns, etc.

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Data
Origem originally posted to Flickr as Alquitara
Autor Óscar (fotosderianxo/xindilo)
Permissão
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Esta imagem, que foi originalmente carregada no Flickr, também o foi no Commons por meio do Flickr upload bot em 20 de março de 2010, 19:02 por Lmbuga. Na data citada, a licença da imagem era a que está abaixo.
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19h02min de 20 de março de 2010Miniatura da versão das 19h02min de 20 de março de 20101 024 × 693 (297 kB)Flickr upload botUploaded from http://flickr.com/photo/35859957@N08/4448074098 using Flickr upload bot

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