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Poluentes Quimicos

                               Pesticida

Os pesticidas ou praguicidas, são todas as substâncias ou misturas que tem como objetivos impedir, destruir, repelir ou mitigar qualquer praga.

Um pesticida pode ser uma substância química ou um agente biológico (tal como um vírus ou bactéria) que é lançada de encontro com as pragas que estiverem destruindo uma plantação, disseminando doenças, incomodando pessoas, etc. É utilizada em diversas formas de seres vivos, tais como: insetos, ervas daninhas, moluscos, pássaros, mamíferos, peixes, nematelmintos e micróbios.

Não são necessariamente venenos, porém quase sempre são tóxicos.

Tipos de pesticidas

Os pesticidas são classificados de acordo com as pragas que eles atacam:

• Acaricidas:'' para o controle de ácaros.
• Bactericidas:'' para o controle de bactérias.
• Fungicidas:'' para o controle de fungos.
• Herbicidas'': para o controle de ervas daninhas.
• Inseticidas'': para o controle de insetos.
• Nematicidas:'' para o controle de nematóides (vermes).
• Rodenticidas'': para o controle de ratos e outros tipos de roedores.
• Moluscicidas'': para o controle de moluscos.

Eles também podem ser classificados em:

Orgânicos de síntese:'' Carbamatos (nitrogenados), clorados, fosforados e clorofosforados.

'Inorgânicos:'' À base de arsênio, tálio, bário, nitrogênio, fósforo, cádmio, ferro, selênio, chumbo, cobre, mercúrio e zinco. Botânicos:'' À base de nicotina, piretrina, [index.php?title=Sabadina&action=edit&redlink=1 sabadina], rotenona.

Efeitos nocivos de pesticidas

No ambiente

O uso de agrotóxicos para acabar com as pragas de agricultura deve ser moderado e feito com alguns cuidados, se não, pode causar a contaminação e desertificação do solo. O uso intenso de agrotóxicos pode levar a degradação dos recursos naturais, em alguns casos de forma irreversível, levando a desequilíbrios biológicos e ecológicos, entre eles a contaminação dos lençóis freáticos e é claro do próprio solo.

De acordo com um estudo dos US Geological Survey pesticidas foram encontrados em lagos, rios e córregos nos Estados Unidos. Tal situação se repete também em outros países.

Ambientes aquáticos são muito afetados pelo uso de pesticidas. Para os Anfíbios, por exemplo, são altamente letais, de acordo com um estudo da University of Pittsburgh.

O uso de pesticida também afeta diretamente a qualidade do solo.

Em agricultores

Houve muitos estudos com agricultores com o objetivo de determinar os efeitos nocivos à saúde resultantes do contato com pesticidas. Uma pesquisa em Bangladesh sugere que muitos agricultores não precisam aplicar o pesticida em suas plantações de arroz, mas continuam a fazer somente porque o pesticida é pago pelo governo.

Outros estudos indicaram que a exposição ao pesticida está associada, a longo prazo, com vários problemas de saúde, tais como: dificuldades respiratórias, problemas de memória, problemas na pele, câncer, depressão, etc..

'Resíduos de pesticidas em alimentos''''''''

Devido aos impactos de pesticidas no meio ambiente, é grande o risco de que haja contaminação de alimentos por pesticidas.

Nos Estados Unidos, o Departamento de Agricultura (United States Department of Agriculture) desenvolveu um programa chamado Pesticide Data Program que teve como objetivo verificar o índice de alimentos contaminados por pesticidas vendidos em território estadunidense. Iniciado em 1990, o programa coletou dados de aproximadamente 60 tipos diferentes de alimentos e cerca de 400 tipos de pesticidas - a partir de amostras retiradas nos locais de venda. Os primeiros resultados foram divulgados em 2004 .

Na página 30, por exemplo, são analisadas amostras de frutas contaminadas com pesticidas. Alguns dados obtidos:

Fruta/Vegetal''''	Nº amostras analisadas''''	Amostras com resíduos detectados''''	% de amostras contaminadas''''	Diferentes pesticidas encontrados''''	Resíduos diferentes encontrados''''
Maçã	774	727	98	33	41
Alface	743	657	88	47	57
Pêra	741	643	87	31	35
Suco de laranja	186	93	50	3	3

Perigos dos pesticidas

Os pesticidas, como demonstrado acima, podem apresentar perigo para os consumidores. Eles oferecem ameaças também durante a manufatura, o transporte, durante e/ou depois de seu uso.

O uso de pesticidas na agricultura, para o controle de pragas, também pode oferecer riscos para as pessoas. Através do processo de seleção natural, as pragas podem se tornar muito resistentes à ação do pesticida. Os agricultores, então, aumentam a quantidade do pesticida usado, intensificando o problema.

Herbicida

Herbicida'' (de acordo com a etimologia: herbi erva, e Cida matar) é um produto químico utilizado na agricultura para o controle de ervas classificadas como daninhas. Os herbicidas constituem um tipo de pesticida. As vantagens da utilização deste produto é a rapidez de ação, custo reduzido, efeito residual e não revolvimento do solo. Os problemas decorrentes da utilização de herbicidas são a contaminação ambiental e o surgimento de ervas resistente.

Todos os herbicidas são tóxicos para os seres humanos em alguma medida. Existem também herbicidas naturais.

Classificação

Os herbicidas podem ser agrupados por atividade, uso, modo de ação, grupo químico ou tipo de vegetação controlada.

Por atividade:

• De contato
• Sistêmicos

Por uso:

• Aplicados no solo
• Pré-emergentes
• Pós-emergentes

Por mecanismo de ação, ou seja, primeira enzima, proteína ou etapa bioquímica afetados na planta:

• Inibidores da acetil-coenzima A-carboxilase
• Inibidores da acetolacto-sintase
• Inibidores da enolpiruvil-shikimato 3-fosfate-sintase
• Auxina sintética
• Inibidores do fotossistema

Herbicidas mais usados atualmente

• [index.php?title=Imazetapir&action=edit&redlink=1 Imazetapir]
• [index.php?title=Imazapic&action=edit&redlink=1 Imazapic]
• Glifosato: ''herbicida sistêmico não-seletivo (mata qualquer tipo de planta)
• Paraquat
• 2,4D
• [index.php?title=Clopiralida&action=edit&redlink=1 Clopiralida]
• [index.php?title=Metolacloro&action=edit&redlink=1 Metolacloro]
• [index.php?title=Dicamba&action=edit&redlink=1 Dicamba]
• Picloram
• Atrazina

Herbicidas de interesse histórico

• [index.php?title=%C3%81cido_2,4,5-triclorofenoxiac%C3%A9tico&action=edit&redlink=1 Ácido 2,4,5-triclorofenoxiacético], ''que contém dioxina
• Agente laranja ' Fertilizante

Fertilizantes'' ou adubos são compostos químicos que visam suprir as deficiências em substâncias vitais à sobrevivência dos vegetais. São aplicados na agricultura com o intuito de melhorar a produção.

As plantas necessitam de diversos elementos químicos:

• Macronutrientes'':

• • Carbono, hidrogênio, oxigênio, nitrogênio, fósforo, enxofre, cálcio, magnésio e potássio;

• Micronutrientes'':

• • Boro, cobalto, cobre, ferro, manganês, molibdênio e zinco.

Alguns desses elementos estão fartamente disponíveis no meio ambiente de nosso planeta e são diretamente assimiláveis pelas plantas, como carbono, hidrogênio e oxigênio. Outro como nitrogênio, apesar de fartamente disponível na atmosfera, não são diretamente absorvíveis pelas plantas, ou o processo de absorção é muito lento face à demanda produtiva. Aos elementos necessários e que são normalmente adicionados pelos agricultores as suas plantações para suprir essas deficiências e aumentar a produtividade, chamamos adubo.

Podem ser aplicados através das folhas mediante pulverização manual ou mecanizada, chamada de adubação foliar, via irrigação ou através do solo.

Antes de se aplicar qualquer tipo de fertilizante ou corretivo de solo, deve-se antes fazer uma análise química do solo e em seguida encaminhá-la a um engenheiro agrônomo, engenheiro florestal, [index.php?title=T%C3%A9cnico_florestal&action=edit&redlink=1 técnico florestal] ou técnico agrícola, para que, dessa forma, não haja desperdícios e compras desnecessárias, ou ainda uso incorreto dos fertilizantes podendo acarretar perdas na produtividade com o uso desbalanceado dos nutrientes (o excesso de um nutriente e a falta de outro pode deixar a planta muito suscetível a doenças).

Os fertilizantes, não obstante os seus méritos na agricultura podem causar poluição de solos e cursos de água.

Classificação

Adubos minerais': São extraídos de minas e transformados em indústrias químicas. São diretamente assimilados pelas plantas ou sofrem apenas pequenas transformações no solo para serem absorvidos. Podem conter apenas um elemento ou mais de um. Os principais elementos fertilizantes são: nitrogênio, fósforo e potássio. Existem também os micronutrientes como bórax, sulfato de zinco dentre outros que podem ser agregados nos fertilizantes.

• Adubos nitrogenados
• Adubos fosfatados
• Adubos potássios
• Adubos mistos – contêm mais de um elemento nutritivo predominante (nitrogênio, fósforo e potássio)
• Adubos calcários (ou corretivos).

Adubos orgânicos'': São resíduos animais ou vegetais, sendo de ação mais lenta que os minerais, visto que necessitam transformações maiores (serem desmontados em compostos inorgânicos) antes de serem utilizados pelos vegetais. Promove o desenvolvimento da flora microbiana e por conseqüência melhoram as condições físicas do solo; assim, a presença de matéria orgânica acelera a atuação dos adubos químicos.

• Esterco ''de curral – para melhor aproveitamento dos fertilizantes contidos nesse adubo, faz-se necessário que o adubo seja curtido, geralmente por trinta dias sob condições especiais.
• Resíduos de matadouros – são ossos, sangue seco ou farinha de sangue (extraído os ossos e gordura em tanques a pressão), chifres e cascos. Esses dois últimos de difícil assimilação.
• Resíduos oleaginosos – são subprodutos da indústria de óleos.'''
• Vinhaça'' – são subprodutos das usinas após a destilação do álcool. Apesar de ser solução ácida, produz efeito alcalinizante.
• Resíduo de filtro prensa – é subproduto da usina de açúcar.
• Adubo verde – São cultivos que se praticam para serem enterrados no solo. Geralmente leguminosas de enraizamento mais profundo. Num solo sem fertilidade pelo uso excessivo e muito afetado pela erosão, às vezes, só pega no segundo ano, assim é recomendado, nesses casos, sementes inoculadas com bactérias fixadoras de nitrogênio. Alguns cultivos praticados: feijão de porco, feijão guandu, mucuna, feijão baiano e soja.

Alguns adubos

Nitrogenados

• Salitre do Chile'' – Principal composto: nitrato de sódio
• [index.php?title=Salitre_pot%C3%A1ssico&action=edit&redlink=1 Salitre potássico]'' – Principais compostos: nitrato de sódio' e nitrato de potássio.'''
• [index.php?title=Sulfato_de_am%C3%B4nia&action=edit&redlink=1 Sulfato de amônia] ''– 20% de nitrogênio na forma amoniacal tende a 'acidificar o solo.'''
• Nitrato de amônia'' – 35% de nitrogênio sendo metade na forma amoniacal e metade em forma nítrica. Tem apenas metade da acidez do sulfato de amônia, contudo é ácido.
• Nitrato de cálcio'' – Principais elementos: nitrogênio e cálcio. O nitrogênio encontra-se na forma nítrica. É adubo neutro.
• Nitrato de sódio sintético – Reproduzido artificialmente, tem características semelhante ao salitre do Chile, contudo sem os micronutrientes.
• Ureia'' – 45% de nitrogênio. Como sofre transformações antes de chegar ao estado nítrico, tem acção lenta, contudo é resistente a lixiviação, e é usado preferencialmente no plantio. Como tem efeito acidificante, é necessário também o carbonato.

Fosfatados'

• Fosfatados minerais - Encontrado em jazidas, são conhecidas por apatitas, fosforitas, [index.php?title=Cuprolita&action=edit&redlink=1 cuprolita], dependendo da natureza.
• [index.php?title=Fosforita_de_olinda&action=edit&redlink=1 Fosforita de olinda] - Fosfato'' natural de origem orgânica.
• Ossos'' moídos
• Guanos
• Superfosfato simples - São fosfatados monocálcicos.
• Superfosfato duplo ou triplo
• Fosfatos precipitados - São fosfatados bicálcico, advindo de fosfatados tricálcico pelo tratamento com ácido clorídrico e adicionado [index.php?title=Leite_de_cal&action=edit&redlink=1 leite de cal].
• [index.php?title=Esc%C3%B3ria_de_Thomas&action=edit&redlink=1 Escória de Thomas]'' - Subproduto da indústria de ferro.
• Serranofosfato.

Acidez ou alcalinidade

Os adubos podem provocar acidez ou alcalinidade no solo. A mistura de alguns fertilizantes é conveniente, dependendo do tipo de solo, do seu pH e do que se cultivará.

• Ácidos - Nitrato de amônia, uréia, sulfato de amônia, fosfato de amônia, amônia anidra e sangue seco.
• Alcalinos – Nitrato de sódio do Chile, calcário dolomítico, nitrato de cal, cianamida, nitrato chileno potássio.
• Neutros – nitrocal, superfosfato, cloreto de potássio.

Antes de fertilizar

Deve-se determinar a qualidade do terreno. Um modo simples de determinar a fertilidade de um solo é pela análise de solo que determinará as disponibilidades dos nutrientes para as culturas. De posse dos resultados é possível determinar quais os nutrientes necessários para uma determinada cultura.

Uma'' forma corriqueira de determinar a fertilidade é estabelecer a Relação Carbono/Nitrogênio no solo, que determinará as disponibilidades de nitrato disponíveis para as culturas, bem como indica o estado de decomposição de matéria orgânica na terra.

As bactérias, ao decomporem a matéria orgânica no solo, se nutrem de nitratos. Quando a Relação C/N é maior que 12, as bactérias fazem muito uso do nitrato disponível no solo, empobrecendo-o. Nesse caso deve-se fertilizar agregando nitratos.

Detergente biodegradável

Detergente biodegradável é um detergente facilmente oxidado por colônias de bactérias, ou seja, não prejudicial ao meio ambiente.

Entretanto alguns cultivos suportam Relação C/N maiores.

Quando se utilizam sabões nos processos industriais ou domésticos de lavagem, eles vão para o sistema de esgotos e acabam nos lagos e rios. Porém, após certo tempo, os resíduos são degradados (decompostos) por microorganismos que existem na água. Diz-se, então, que os sabões são biodegradáveis e que não causam grandes alterações ao meio ambiente.

Os detergentes não-biodegradáveis, pelo contrário, acumulam-se nos rios, formando uma camada de espuma que impede a entrada de gás oxigênio na água e pode remover a camada oleosa que reveste as penas de algumas aves, impedindo que elas flutuem. O esquema a seguir representa estruturas dessas substâncias:

Na água existem microorganismos que produzem enzimas capazes de quebrar as moléculas de cadeias lineares. Essas enzimas, porém, não reconhecem as moléculas de cadeias ramificadas, fazendo com que esses detergentes permaneçam na água sem sofrer degradação (não-biodegradável).

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