Ácido biliar

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Os ácidos biliares, também chamados sais biliares [1] [2], são ácidos esteroides encontrados predominantemente na bile dos mamíferos. Os ácidos biliares produzidos pelo fígado atuam diretamente sobre as gorduras como detergentes permitindo a ação das enzimas sobre as gorduras transformando-as em moléculas menores de ácidos graxos e colesterol. Os ácidos biliares combinados com os ácidos graxos e colesterol permitem a passagem das moléculas pequenas através das células do intestino.

Referências

  1. Ácidos biliares: metabolismo e aplicações diagnósticas, por S. C. Franceschina. Universidade Federal do Rio Grande do Sul, 2015.
  2. Transporte dos ácidos biliares. Por Gilda Porta. Gazeta médica da Bahia 2006;76:Suplemento 1:S13-S15

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