Žemlovka

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Žemlovka
Categoria Massa
País República Checa
Ingrediente(s)
principal(is)
Maçã e pão
Receitas: Žemlovka   Multimédia: Žemlovka

Žemlovka é um prato doce preparado com maçã e pão, ensopados em leite.[1]

Um variante desse prato usa pera, ao invés de maçã. Esta refeição é uma parte tradicional da cozinha checa e é geralmente oferecida em catinas.

Preparação[editar | editar código-fonte]

Consiste da mistura dos ingredientes que formam uma massa molhada e de fruta. São feitas várias camadas com a massa e a fruta, e mistura é assada até uma crosta dourada ser formada no topo.

A žemlovka pode ser comida quente ou fria.


Referências[editar | editar código-fonte]