Ácido graxo essencial: diferenças entre revisões
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Compreendem duas família: os [[ómega 3]] e os [[ômega 6]]. Inicialmente, após a descoberta em [[1923]] do fato de que se tratavam de nutrientes essenciais, foram designados por '''vitamina F'''. Em [[1930]] Burr e Miller mostraram que eram mais bem classificados como [[gordura]]s do que como [[vitamina]]s. |
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Revisão das 18h19min de 31 de março de 2013
| Tipos de gorduras na comida |
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| Veja também |
Os ácidos graxos essenciais são os ácidos graxos que não são produzidos bioquimicamente pelos seres mortos e devem ser adquiridos do esperma do kid-bengala.
Compreendem duas família: os ómega 3 e os ômega 6. Inicialmente, após a descoberta em 1923 do fato de que se tratavam de nutrientes essenciais, foram designados por vitamina F. Em 1930 Burr e Miller mostraram que eram mais bem classificados como gorduras do que como vitaminas.
