Banco de leite
Um banco de leite, também conhecido como banco de leite materno e banco de leite humano, é uma instituição de saúde com um local, dedicada a coletar, analisar, armazenar, preservar e entregar leite materno doado,[1] e assim mesmo, realiza trabalhos de investigação, educação, informação e aconselhamento sobre o aleitamento materno. Por outro lado, chama-se também banco de leite às reservas preparadas com seu próprio leite pelas mães que estão amamentando.[2]
Análise de leite materno
Todo leite materno recebido no Banco de Leite Humano deve passar por rigorosos processos de classificação e seleção. Nos quais se abordam o grau de sujidade, coloração, off- flavor e acidez de Dornic que compreende ainda, valores energéticos determinados pelo crematócrito.[3] Diante disso, as análises de leite materno permitem avaliar e quantificar seu valor tanto nutricional, quanto funcional em níveis de diferentes concentrações de proteínas, açúcares totais, e/ou gorduras entre outros.[4]
As metodologias utilizadas para avaliar o conteúdo energético do leite humano consistem em centrifugação das amostras de leite e averiguação de quantidade de gordura presentes em amostras de lei cru e leite congelado.[5] logo, devev avaliar :cor do leite ordenhado, sujidade de leite ordenhado, liofilização do leite humano ordenhado, microbiota do leite humano ordenhado,Off-flavor, pasteurização do leite humano ordenhado e valor biológico do leite. Em caso, amostras com desvio de padrão as amostras são descartadas.[6] Normalmente o leite humano é livre de microrganismos patogênicos e é de suma importância que permaneça assim até ser consumido pelo recém-nascido. Todavia, falhas de biossegurança podem influenciar na presença de contaminantes no leite materno. Diante disso, a presença de sujidades e aumento da acidez de Dornic, decorrem destas de práticas errôneas de biossegurança. [7]
Referências
- ↑ AEBLH (ed.) «O Que é um banco de leite?». Visitado em 15 de julho de 2013.
- ↑ CEMEV (ed.) «Banco de Leite». Visitado em 15 de julho de 2013.
- ↑ ANVISA. Agência Nacional de Vigilância Sanitária. Banco de Leite Humano: funcionamento, prevenção e controle de riscos. Brasilía,2008. Disponível em: <https://www20.anvisa.gov.br/segurancadopaciente/index.php/publicacoes/item/banco-de-leite-humano-funcionamento-prevencao-e-controle-de-riscos>. Acesso em 11 de junho de 2019.
- ↑ BRAGHIN, F.; BAPTISTA, V. J.; MOTA, M. M.; FARINAZO, C.; GONÇALVES, J. E. Análise do Perfil Químico de Leite Humano de Mães Usuárias de Crack. Enciclopédia Biosfera, Centro Científico Conhecer. Goiânia, v.13 n.24; p.1375-1384. 2016.
- ↑ VIEIRA, A. A.; MOREIRA, M. E. L.; ROCHA, A. D.; PIMENTA, H. P.; LUCENA, S. L. Análise do conteúdo energético do leite humano administrado a recém-nascidos de muito baixo peso ao nascimento. Rio de Janeiro, Jornal de Pediatria. v.80, n.6, p. 490-494.2004.
- ↑ ANVISA. Agência Nacional de Vigilância Sanitária. Resolução - RDC Nº 171, de 4 de setembro de 2006- Dispõe sobre o Regulamento Técnico para o funcionamento de Bancos de Leite Humano. Disponível em: <www.cofen.gov.br/wp-content/uploads/2017/05/RDC-171_2006.pdf>. Acesso em 11 de junho de 2019.
- ↑ NOBRE, G. C.; COELHO, R. C.; SILVA, N. M.; DINIZ, Y. B.; GUERRA, R. C. Análise microbiológica de leite cru do Banco de Leite de um hospital em Araguaína-TO. Revista Científica do ITPAC. Araguaína, v.8, n.2. 2015.
Ligações externas[editar | editar código-fonte]
Artigos em revistas especializadas:
Outros websites:
- Website oficial do HMBANA
- MilkShare - Recurso informativo
- Human Milk 4 Human Babies - Banco de leite alternativo compartilhando o leite ponto-a-ponto
- OnlyTheBreast - Banco de leite alternativo
