Brachyplatystoma flavicans

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Classificação científica
Reino: Animalia
Filo: Chordata
Classe: Actinopterygii
Ordem: Siluriformes
Família: Pimelodidae
Género: Brachyplatystoma
Espécie: B. flavicans
Nome binomial
Brachyplatystoma flavicans

A dourada ou doirada (Brachyplatystoma flavicans ou Brachyplatystoma rousseauxii) é um peixe da família dos Pimelodídeos (Pimelodidae). É um tipo de bagre, chegando a atingir cerca de 40 kg e pode medir até 1,50 m de comprimento.

É um peixe cujo habitat exclusivo se situa na bacia do rio Amazonas, em cursos de água com um caudal médio ou grande. Tem o corpo avermelhado, com faixas escuras no dorso e cabeça platinada com curtas barbelas.

Os machos atingem a maturidade sexual quando atingem os 107 cm de comprimento, enquanto que as fêmeas apenas se tornam férteis com cerca de 123 cm, ocorrendo a desova algum tempo mais tarde (quando os machos apresentam 111,3 cm ou 130,1, no caso das fêmeas. A desova ocorre quando o caudal do rio é menor.

É um peixe muito apreciado pelo seu sabor, além de conter pouca gordura. É uma das dez espécies de peixe a sustentar a indústria pesqueira na zona Amazónica do Peru.

Não deve ser confundido com o peixe Salminus brasiliensis, popularmente conhecido por dourado.

Ligação externa[editar | editar código-fonte]

Referência 1: DOURADA

Referência 2: Dourada 02

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