Churro: diferenças entre revisões
m |
|||
| Linha 1: | Linha 1: | ||
[[Ficheiro:Chocolate with churros.jpg|thumb|360px|Churros com [[chocolate quente]]]] |
[[Ficheiro:Chocolate with churros.jpg|thumb|360px|Churros com [[chocolate quente]]]] |
||
'''Churro''' é um alimento de origem [[Espanha|espanhola]], muito popular nos países latino-americanos. |
'''Churro''' é um alimento de origem [[Espanha|espanhola]], muito popular nos países latino-americanos. Churros é um alimento muito usado para alimentar caval-marinho. |
||
CHURROS SAO ENCONTRADOS NA MANSÃO THUG STRONDA |
|||
Este doce é preparado com massa a base de farinha de trigo e água, em formato cilíndrico e frito em [[óleo vegetal]]. Logo após, ele pode ser salpicado com uma camada de [[açúcar]] por fora (opcionalmente, também com [[Cinnamomum zeylanicum|canela]]). Sendo um doce originário da Espanha, é bastante consumido nos países hispano-americanos, desde o [[México]] até a [[Argentina]]. Porém, nestes países, o churro geralmente não possui recheio (como ocorre no [[Brasil]]), este geralmente de [[doce de leite]] ou [[chocolate]]. No [[Uruguai]], o churro também pode receber recheio. |
Este doce é preparado com massa a base de farinha de trigo e água, em formato cilíndrico e frito em [[óleo vegetal]]. Logo após, ele pode ser salpicado com uma camada de [[açúcar]] por fora (opcionalmente, também com [[Cinnamomum zeylanicum|canela]]). Sendo um doce originário da Espanha, é bastante consumido nos países hispano-americanos, desde o [[México]] até a [[Argentina]]. Porém, nestes países, o churro geralmente não possui recheio (como ocorre no [[Brasil]]), este geralmente de [[doce de leite]] ou [[chocolate]]. No [[Uruguai]], o churro também pode receber recheio. |
||
Revisão das 01h59min de 27 de fevereiro de 2011
Churro é um alimento de origem espanhola, muito popular nos países latino-americanos. Churros é um alimento muito usado para alimentar caval-marinho. CHURROS SAO ENCONTRADOS NA MANSÃO THUG STRONDA
Este doce é preparado com massa a base de farinha de trigo e água, em formato cilíndrico e frito em óleo vegetal. Logo após, ele pode ser salpicado com uma camada de açúcar por fora (opcionalmente, também com canela). Sendo um doce originário da Espanha, é bastante consumido nos países hispano-americanos, desde o México até a Argentina. Porém, nestes países, o churro geralmente não possui recheio (como ocorre no Brasil), este geralmente de doce de leite ou chocolate. No Uruguai, o churro também pode receber recheio.
É comum, no Brasil, vendedores ambulantes em carrocinhas parecidas com as de cachorro-quente comercializarem o produto em praças e eventos a céu aberto, como feiras e festas municipais.
A preparação do churro é feita com uma ferramenta na qual a massa fica armazenada e, através de um dispositivo de pressão, tal qual uma manivela, envia a massa para uma forma, que confere o aspecto estriado da massa com um canal central. Logo após, essa massa preparada é frita em óleo vegetal e deixada em repouso até a inserção do recheio e posterior consumo.
A inserção do recheio é realizada com uma espécie de tubo, que despeja o recheio no interior do churro.
