Discussão:Cafeína
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[editar código-fonte]O composto presente no mate é cafeína ou teína? Plínio 11:48, 2 Abril 2007 (UTC)
De acordo com o Dicionário da Língua Portuguesa da Porto Editorada: teína s. f. QUÍMICA a mesma substância que a cafeína, mas existente no chá ou extraída do chá (Do fr. Théine, «id.»). Respondido. Plínio 11:51, 2 Abril 2007 (UTC)
Qual as referências bibliográficas desse artigo publicado sobre a cafeína, pricipalmente referente a letalidade dessa substância?
No artigo é informada uma temperatura de ebulição (sublimação - 178 graus centígrados) mais baixa que a temperatura de fusão (228 graus centígrados), o que provavelmente é um erro.
Porque não se recomenda às pessoas que tem PRESSÃO ALTA tomar chá mate (ou chá preto) porque contém cafeína. assim como refrigerantes, chocolate e café. Se o chá é a erva mate torrada, então o chimarrão também deveria ser NÃO RECOMENDADO, mas os médicos não fazem restrição ao chimarrão. Tenho essa dúvida.
O chimarrão é diurético, contribuindo para a diminuição da pressão arterial