Discussão:Cornbread

Estará aqui a origem da broa de milho portuguesa (também existente na Galiza e no Brasil)? Pergunto isto apenas porque a receita é parecida (não idêntica!), embora se saiba que, em Portugal, a broa seria originalmente de centeio, passando a conter também farinha de milho quando o milho foi «descoberto» nas Américas e trazido para a Europa. No entanto, pode ser uma mera coincidência; a broa de milho portuguesa pode ter existido desde o tempo dos Visigodos, e o acréscimo posterior da farinha de milho seria apenas uma adaptação ao sabor português... será que alguém já provou as duas coisas e pode esclarecer a diferença? Obrigada! GwynethLlewelyn (discussão) 01h19min de 7 de outubro de 2021 (UTC)

Isto não é um forum. J De cinema (discussão) 01h26min de 7 de outubro de 2021 (UTC)