Discussão:Pastel (culinária)
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Chamuças[editar código-fonte]
As samosas indianas são tão antigas em Portugal que até passaram a ser chamadas chamuças. É o que mais parece com o pastel brasileiro em todo o mundo. Teria então o pastel brasileiro origem lusitana? https://pt.wikipedia.org/wiki/Chamu%C3%A7a Este artigo de pastel brasileiro está pleno de lendas urbanas e de ouvir falar de sites de fofocas. Certamente não foram os imigrantes japoneses no Brasil que inventaram o pastel de feira, algo que não tem similar na gastronomia japonesesa, muito menos japonês se fingiu de chinês no Brasil (isto é piada de barbeiro, não é?). Talvez seja verdade que foram os imigrantes chineses (muito poucos no Brasil) que adaptaram os rolinhos primavera. Entretanto mudaram bastante o tipo de massa e o formato. Este artigo está totalmente sem fontes críveis.