Dorna

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Disambig grey.svg Nota: Se procura pela embarcação, veja Dorna (embarcação).

Dorna é um recipiente feito de madeira, para armazenar as uvas das vindimas.

Devido ao seu tamanho, permite pisar pequenas porções da vindima, para produção de determinadas castas e efectuar assim as experiências das misturas. Usando técnicas semelhantes às das construções dos pipos ou barris, é totalmente executada em madeira (ripas) e que são unidas por compressão por meio de anéis.

Faz lembrar uma bacia de madeira. Como nos pipos, o batoque fica numa das tampas, nas dornas o orifício fica na parede lateral, junto ao fundo.