Gianduja: diferenças entre revisões
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'''Gianduia''' é o termo para a mistura de 70%<ref>{{citar web|url=http://www.mrbey.com.br/blog/?p=5|titulo=Gianduia: Um dos sabores de doces mais apreciados era utilizado inicialmente como energético |autor=Mr.Bey |acessodata=05 de agosto de 2010}}</ref> de [[chocolate]] e 30% de creme de [[avelã]]. A princípio, usada pelos piemonteses como [[alimento]] [[Energia|energético]], passou depois para guloseima na forma de [[bombom]] com inúmeras variações. Vários formuladores de bombons usam esse nome para dar um suspense no bombom e deixá-lo misterioso. A avelã é usada junto ao chocolate porque ela nos traz fibras. Apesar de seu grande valor culinário, há quem diga que a mistura é uma grande enganação, já que o sabor do chocolate anula o da avelã.{{carece fontes}} |
'''Gianduia''' é o termo para a mistura de 70%<ref>{{citar web|url=http://www.mrbey.com.br/blog/?p=5|titulo=Gianduia: Um dos sabores de doces mais apreciados era utilizado inicialmente como energético |autor=Mr.Bey |acessodata=05 de agosto de 2010}}</ref> de [[chocolate]] e 30% de creme de [[avelã]]. A princípio, usada pelos piemonteses como [[alimento]] [[Energia|energético]], passou depois para guloseima na forma de [[bombom]] com inúmeras variações. Vários formuladores de bombons usam esse nome para dar um suspense no bombom e deixá-lo misterioso. A avelã é usada junto ao chocolate porque ela nos traz fibras. Apesar de seu grande valor culinário, há quem diga que a mistura é uma grande enganação, mas nao eh!, já que o sabor do chocolate anula o da avelã.{{carece fontes}} adoro um gianduia no cafe! |
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Revisão das 18h56min de 5 de maio de 2012
Gianduia é o termo para a mistura de 70%[1] de chocolate e 30% de creme de avelã. A princípio, usada pelos piemonteses como alimento energético, passou depois para guloseima na forma de bombom com inúmeras variações. Vários formuladores de bombons usam esse nome para dar um suspense no bombom e deixá-lo misterioso. A avelã é usada junto ao chocolate porque ela nos traz fibras. Apesar de seu grande valor culinário, há quem diga que a mistura é uma grande enganação, mas nao eh!, já que o sabor do chocolate anula o da avelã.[carece de fontes] adoro um gianduia no cafe!
Referências
- ↑ Mr.Bey. «Gianduia: Um dos sabores de doces mais apreciados era utilizado inicialmente como energético». Consultado em 05 de agosto de 2010 Verifique data em:
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