Michael Jackson (escritor)
Nota: Se procura o famoso cantor e compositor, veja Michael Jackson.| Michael Jackson | |
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| Outros nomes | Caçador de Cervejas |
| Conhecido(a) por | Crítico de cervejas e uísques e jornalista |
| Nascimento | 27 de Março de 1942 Wetherby, West Yorkshire |
| Morte | 30 de agosto de 2007 (65 anos) Londres |
| Nacionalidade |  Britânico |
| Página oficial | |
| Michael Jackson's Beer Hunter | |
Michael Jackson (Wetherby, 27 de março de 1942 — Londres, 30 de agosto de 2007) foi um jornalista britânico. Apelidado de "beer hunter" (caçador de cervejas) Michael Jackson foi autor de diversos livros dedicados ao tema da cerveja e do uísque.
Vida[editar | editar código-fonte]
O renome de Michael Jackson entre os apreciadores de cerveja se iniciou com a publicação de seu livro The World Guide To Beer em 1977. Nesta obra ele avalia e descreve detalhadamente um total de 500 marcas clássicas de cervejas. As cervejas listadas no livro se encontram organizadas em diferentes estilos e categorizadas com base na cultura e tradição das regiões onde elas eram originalmente produzidas.
O livro foi posteriormente traduzido para mais de dez idiomas e é considerado até hoje uma das obras mais fundamentais a tratar do universo das cervejas e de seus diferentes estilos[carece de fontes]. Também é amplamente aceito que as modernas teorias que tratam dos diferentes estilos de cerveja, com suas diferenciações entre lagers e ales, é baseada no trabalho realizado por Jackson neste livro[carece de fontes]. Foi ele que introduziu, por exemplo, o termo "fermentação alta" como uma das principais características das cervejas de tipo ale e de "fermentação baixa" para as cervejas de tipo lager.
O seu trabalho foi uma forte influência no processo de popularização da cultura cervejeira nos Estados Unidos da América[carece de fontes] e contribuiu para o aparecimento e disseminação no território norte-americano de inúmeras microcervejarias[carece de fontes], o que levou à multiplicação dos estilos de cervejas produzidas e consumidas pela população daquele país.
Ligações externas[editar | editar código-fonte]
- Michael Jackson's Beer Hunter (em inglês)
- Michael Jackson’s Malt Whisky Companion (em inglês)
- Obituário, "The Guardian", 4 de setembro de 2007 (em inglês)
- Obituário, Washington Post, 1 de setembro de 2007 (em inglês)
- Obituário, The Daily Telegraph, 1 de setembro de 2007 (em inglês)
- Obituário, The Independent, 3 de setembro de 2007 (em inglês)
- Obituário, The Times, 5 de setembro de 2007 (em inglês)
- Obituário e Tributo (em inglês)
- 'Lives Remembered' The Times (em inglês)
