Michael Jackson (escritor)

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Michael Jackson
Michael Jackson
Outros nomes Caçador de Cervejas
Conhecido(a) por Crítico de cervejas e uísques e jornalista
Nascimento 27 de Março de 1942
Wetherby, West Yorkshire
Morte 30 de agosto de 2007 (65 anos)
Londres
Nacionalidade Reino Unido Britânico
Página oficial
Michael Jackson's Beer Hunter

Michael Jackson (Wetherby, 27 de março de 1942Londres, 30 de agosto de 2007) foi um jornalista britânico. Apelidado de "beer hunter" (caçador de cervejas) Michael Jackson foi autor de diversos livros dedicados ao tema da cerveja e do uísque.

Vida[editar | editar código-fonte]

O renome de Michael Jackson entre os apreciadores de cerveja se iniciou com a publicação de seu livro The World Guide To Beer em 1977. Nesta obra ele avalia e descreve detalhadamente um total de 500 marcas clássicas de cervejas. As cervejas listadas no livro se encontram organizadas em diferentes estilos e categorizadas com base na cultura e tradição das regiões onde elas eram originalmente produzidas.

O livro foi posteriormente traduzido para mais de dez idiomas e é considerado até hoje uma das obras mais fundamentais a tratar do universo das cervejas e de seus diferentes estilos[carece de fontes?]. Também é amplamente aceito que as modernas teorias que tratam dos diferentes estilos de cerveja, com suas diferenciações entre lagers e ales, é baseada no trabalho realizado por Jackson neste livro[carece de fontes?]. Foi ele que introduziu, por exemplo, o termo "fermentação alta" como uma das principais características das cervejas de tipo ale e de "fermentação baixa" para as cervejas de tipo lager.

O seu trabalho foi uma forte influência no processo de popularização da cultura cervejeira nos Estados Unidos da América[carece de fontes?] e contribuiu para o aparecimento e disseminação no território norte-americano de inúmeras microcervejarias[carece de fontes?], o que levou à multiplicação dos estilos de cervejas produzidas e consumidas pela população daquele país.

Ligações externas[editar | editar código-fonte]

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