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Muesli

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Mistura seca de muesli, servida com leite e banana

Muesli (alemão suíço Müesli, em alemão Müsli) é um cereal matinal popular à base de flocos de aveia crus, fruta e frutos secos. Foi desenvolvido cerca de 1900 pelo médico suíço Maximilian Bircher-Benner para os doentes no seu hospital. Está disponível embalado seco, ou pode ser feito com ingredientes frescos. [1]

Na Suíça, é também consumido como uma opção de prato leve no jantar.

Referências

  1. «História do muesli no site do Hotel Suiça Reimann». Consultado em 17 de maio de 2013. Arquivado do original em 4 de novembro de 2013 
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