Peixe-espada

Peixe-espada
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Classificação científica
Reino:	Animalia;
Filo:	Chordata;
Classe:	Actinopterygii;
Ordem:	Perciformes;
Família:	Trichiuridae;
Género:	Trichiurus;
Espécie:	T. lepturus;
Nome binomial
	Trichiurus lepturus; ( Lineu, 1758)

O Peixe-espada (Trichiurus lepturus^[1]) ou Guaravira é um peixe teleósteo, perciforme, da família dos triquiurídeos, das regiões tropicais e temperadas dos oceanos.

Chega a atingir até 3,5 m de comprimento, é um peixe acuticaudado, possuindo corpo alongado com a cabeça cônica e a cauda pontiaguda (semelhante a uma espada), boca prognata com fortes dentes, nadadeira dorsal inteiriça e anal com espinhos. É muito encontrado no comércio e também na pesca esportiva.

Como o atum, o peixe-espada pertence ao grupo dos peixes azuis, que possuem maior quantidade de gordura ômega-3. A carne deles também contém mais selênio do que a dos peixes brancos.

Curiosidades[editar | editar código-fonte]

O gênero usado Aphanopus carbo, chamado "espada" é um peixe muito apreciado na Região Autónoma da Madeira, onde é capturado e abundantemente consumido. São vários os pratos tradicionais madeirenses que têm como ingrediente este peixe, sendo famoso o de peixe-espada acompanhado por banana.

Este peixe existe justamente em águas frias no Oceano Atlântico. Se alimenta de peixes menores, principalmente de sardinha, tem o hábito de nadar na superfície a noite e no fundo durante o dia. Esse tipo de peixe é atraído por qualquer tipo de luz, por isto a sua pescaria é feita com boia luminosa e chicote de aço, pois sua mandíbula tem o poder de cortar o mesmo, salvando o cuidado em manuseio do mesmo, pois poderá ate decepar um dedo.