Penicillium citreonigrum

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Classificação científica
Domínio: Eukarya
Reino: Fungi
Filo: Ascomycota
Classe: Euascomycetes
Ordem: Eurotiales
Família: Trichocomaceae
Género: Penicillium
Espécie: P. citreonigrum
Nome binomial
Penicillium citreonigrum

Penicillium citreonigrum é um fungo encontrado no arroz tipo cateto, libera a toxina citreoviridina que causada a doença beribéri.[1][2]

Apresenta favorável proliferação em locais úmidos. O tratamento deve ser feito com a manutenção dos silos de armazenamento de grãos.[carece de fontes?]

Referências

  1. «Toxina de fungo causa beribéri, diz Embrapa». Folha de S.Paulo. 28 de dezembro de 2007 
  2. «Pesquisadora da UFMA estuda Beribéri na região pré-amazônica». Universidade Federal do Maranhão. 28 de fevereiro de 2009 
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