Produtos Kosher: diferenças entre revisões
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Divinut - Empresa Certificada Kosher [http://www.divinut.com.br] |
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Revisão das 20h22min de 18 de abril de 2013
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Produtos Kosher ou alimentos kosher, são todos aqueles que obedecem à lei judaica. Algumas características podem fazer com que os alimentos não obedecem a essa regra, como a mistura de carne e leite, produtos de Israel que não foram pagos de uma forma justa, a utilização de utensílios de cozinha que foram anteriormente utilizados em produtos não Kosher. A carne bovina judaica passa por um processo de retirada do sangue onde as peças (quartos dianteiros) são imergidas em água gelada, retiradas para serem salgadas com sal grosso e, após isso, são imergidas novamente em água gelada para retirar totalmente o excesso de sangue.
Ver também
SUPER K - O SUPERMERCADO KASHER DO BRASIL [1]
BKA - [2]
Divinut - Empresa Certificada Kosher [3]