Baker's Chocolate (marca)

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Comercial da "Baker's Cocoa" na Overland Monthly, Janeiro de 1919.

Baker's Chocolate é uma marca de chocolates pertencente à Kraft Foods. Os produtos com essa marca incluem uma variedade de produtos incluindo uma grande variedade de chocolate. É uma das maiores marcas nacionais nos Estados Unidos. Originalmente a Baker's éra uma fábrica independente surgida em 1765, sendo a primeira fábrica de chocolate nos Estados Unidos. Sua diferenciação entre as anteriores estava no fato em de que surgia uma indústria chocolateira com os processos mecânicos substituindo os métodos artesanais.1

Referências

  1. A História: Cacau e Chocolate ABICAB - Associação Brasileira da Indústria de Chocolate, Cacau, Balas e Derivados (acessado em 17 de abril de 2011)