Ácido graxo sintase

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Ácido graxo sintase
Estrutura proteica da FAS.
Indicadores
Número EC 2.3.1.85
Número CAS 9045-77-6
Bases de dados
IntEnz IntEnz
BRENDA BRENDA
ExPASy NiceZyme
KEGG KEGG
MetaCyc via metabólica
PRIAM PRIAM
Estruturas PDB RCSB PDB PDBe PDBsum
Gene Ontology AmiGO / EGO

Ácido graxo sintase (português brasileiro) ou ácido gordo sintase (português europeu) (FAS) é uma enzima presente nos seres humanos e codificada pelo gene FASN.[1] [2] [3] [4]

A ácido graxo sintase é uma proteína multi-enzimática que catalisa a síntese de ácidos graxos. Não é constituída por uma única enzima, mas por um sistema enzimático de dois polipeptídeos idênticos de 272 kDa, em que os substratos são transmitidos a partir de um domínio funcional para o seguinte.[5] [6] [7] [8]

A sua principal função é catalisar a síntese de palmitato a partir de acetil-CoA e malonil-CoA, na presença de NADPH, gerando longas cadeias de ácidos graxos saturados [4] .

Referências

  1. Jayakumar A, Chirala SS, Chinault AC, Baldini A, Abu-Elheiga L, Wakil SJ (1995). «Isolation and chromosomal mapping of genomic clones encoding the human fatty acid synthase gene». Genomics [S.l.: s.n.] 23 (2): 420–4. doi:10.1006/geno.1994.1518. PMID 7835891. 
  2. Jayakumar A, Tai MH, Huang WY, al-Feel W, Hsu M, Abu-Elheiga L, Chirala SS, Wakil SJ (1995). «Human fatty acid synthase: properties and molecular cloning». Proc Natl Acad Sci U S A [S.l.: s.n.] 92 (19): 8695–9. doi:10.1073/pnas.92.19.8695. PMC 41033. PMID 7567999. 
  3. Persson B, Kallberg Y, Bray JE, Bruford E, Dellaporta SL, Favia AD, Duarte RG, Jornvall H, Kavanagh KL, Kedishvili N, Kisiela M, Maser E, Mindnich R, Orchard S, Penning TM, Thornton JM, Adamski J, Oppermann U (2009). «The SDR (short-chain dehydrogenase/reductase and related enzymes) nomenclature initiative». Chem Biol Interact [S.l.: s.n.] 178 (1–3): 94–8. doi:10.1016/j.cbi.2008.10.040. PMC 2896744. PMID 19027726. 
  4. a b «Entrez Gene: FASN fatty acid synthase». 
  5. Alberts AW, Strauss AW, Hennessy S, Vagelos PR (1975). «Regulation of synthesis of hepatic fatty acid synthetase: binding of fatty acid synthetase antibodies to polysomes». Proc. Natl. Acad. Sci. U.S.A. [S.l.: s.n.] 72 (10): 3956–60. doi:10.1073/pnas.72.10.3956. PMC 433116. PMID 1060077. 
  6. Stoops JK, Arslanian MJ, Oh YH, Aune KC, Vanaman TC, Wakil SJ (1975). «Presence of two polypeptide chains comprising fatty acid synthetase». Proc. Natl. Acad. Sci. U.S.A. [S.l.: s.n.] 72 (5): 1940–4. doi:10.1073/pnas.72.5.1940. PMC 432664. PMID 1098047. 
  7. Smith S, Agradi E, Libertini L, Dileepan KN (1976). «Specific release of the thioesterase component of the fatty acid synthetase multienzyme complex by limited trypsinization». Proc. Natl. Acad. Sci. U.S.A. [S.l.: s.n.] 73 (4): 1184–8. doi:10.1073/pnas.73.4.1184. PMC 430225. PMID 1063400. 
  8. Smith S, Witkowski A, Joshi AK (2003). «Structural and functional organization of the animal fatty acid synthase». Prog. Lipid Res. [S.l.: s.n.] 42 (4): 289–317. doi:10.1016/S0163-7827(02)00067-X. PMID 12689621.