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Alimento energético: diferenças entre revisões

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Revisão das 19h05min de 18 de junho de 2012

Alimentos energéticos são os alimentos que têm como função nos fornecer energia ao organismo.

Aqui está uma tabela com todos os grupos alimentares, (em itálico e sublinhado os carboidratos, ou seja, os energéticos).

Substância Exemplos Função Principal
carboidratos amidos e açúcares energética
proteínas abulmina (presente na clara do ovo) construtora
lipídios óleos e gorduras energética e construtora
vitaminas verduras e legumes reguladora

Alguns alimentos que contém Carboidratos

e outros. assim me liga [94882029]

Ver também

Carboidratos - alimentos energéticos

Lipídios - alimentos construtores

Proteínas - alimentos energéticos e construtores

Vitaminas - alimentos reguladores

Fonte

Silva Júnior, César da. Ciências: entendendo a natureza: o ser humano no ambiente (20ª ed.). Capítulo 5: Os Alimentos e seu Papel, p. 47. São Paulo, 2005.