Discussão:Macarrão

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Como no resto do mundo (todo) é "massa" mesmo

Ao contrário do que dizia o texto - errado - do artigo, absolutamente em nenhuma cidade do Sul do país, onde se fixaram os italianos, se chama um ravioli ou um penne, uma lazanha ou mesmo um canelone, espagueti, capeletti de "macarrão". Como os próprios italianos e o resto (todo) do mundo, os italianos do Sul do Brasil chamam todas estas de "massa" mesmo. Qualquer dúvida, é só ir a Caxias do Sul, Bento Gonçalves, qualquer cidade de colonização italiana, das pequenas às gigantes, e vez como é que eles - e até as nonnas - falam: http://www.pavioli.com.br/produtos/massas-frescas-longas. É "massa" mesmo.