Esterol: diferenças entre revisões

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O '''esterol''' propriamente dito é um álcool secundário, no qual uma hidroxila está ligada a um composto tetracíclico ([[androstano]]).
O '''esterol''' propriamente dito é um álcool secundário, no qual uma hidroxila está ligada a um composto tetracíclico.





Revisão das 17h20min de 28 de maio de 2010

Predefinição:Portal-bioquímica Os esterois são esteroides com 27 a 29 átomos de carbono, formados por uma cadeia lateral de oito ou mais átomos de carbono (C) no carbono 17 e um grupo álcool ou hidroxila (-OH) no carbono 3. Estas substâncias são encontradas em abundância nos organismos vivos, principalmente em animais e em algumas algas vermelhas. São solúveis em solventes orgânicos, e possuem um elevado ponto de fusão.

Entre os esteróis destacam-se o colesterol e a vitamina D.

Esterol (álcool)

Esterol
Alerta sobre risco à saúde
Identificadores
Número CAS
PubChem 1107
Propriedades
Fórmula química C17H28O
Massa molar 248.4 g mol-1
Página de dados suplementares
Estrutura e propriedades n, εr, etc.
Dados termodinâmicos Phase behaviour
Solid, liquid, gas
Dados espectrais UV, IV, RMN, EM
Exceto onde denotado, os dados referem-se a
materiais sob condições normais de temperatura e pressão

Referências e avisos gerais sobre esta caixa.
Alerta sobre risco à saúde.

O esterol propriamente dito é um álcool secundário, no qual uma hidroxila está ligada a um composto tetracíclico.


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