Energia alimentar: diferenças entre revisões

← Ver a alteração anterior Ver a alteração posterior →

Conteúdo apagado Conteúdo adicionado

Em linha

Revisão das 14h10min de 2 de dezembro de 2012

A energia alimentar, valor energético ou valor calórico dos alimentos é a quantidade de energia na comida que está disponível na digestão. Os valores para a energia alimentar são expressados em kilocalorias (kcal) e kilojoules (kJ). A combustão em um calorímetro é um dos experimentos mais parecidos com o processo de digestão para determinar esse valor.

A energia alimentar é fornecida pelos nutrientes.

Este artigo sobre Biologia é um esboço. Você pode ajudar a Wikipédia expandindo-o.

@@ Linha 3: / Linha 3: @@
 A energia alimentar é fornecida pelos nutrientes.
+{{esboço-biologia}}
 [[Categoria:Nutrição]]