Ômega 9: diferenças entre revisões

Tipos de gorduras na comida
	Gordura insaturada Gordura monoinsaturada; Gordura poli-insaturada; Gordura trans; Ômega: 3, 6, 9; ; Gordura saturada Gordura interesterificada; ;
Veja também
	Ácido graxo; Ácido graxo essencial; Oleaginosa;

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Revisão das 19h53min de 28 de março de 2013

Ômega 9 são ácidos graxos, ajudam no desenvolvimento humano, assim como os ácidos graxos Ômega 3 e Ômega 6. O nome ômega 9 significa que eles têm uma ligação dupla C=C no nono carbono a partir da extremidade oposta à carboxila.

Podemos encontrá-lo nos óleos vegetais.

Os ácidos ômega 9 mais importantes são:

ácido oléico - com 18 carbonos
ácido erúcico - com 22 carbonos
ácido nervônico - com 24 carbonos

Ver também

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 [[Categoria:Óleos vegetais]]
-[[ca:Àcids grassos omega 9]]
 [[de:Omega-n-Fettsäuren#Omega-9-Fettsäuren]]
-[[en:Omega-9 fatty acid]]
-[[eo:Omego-9]]
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