Café dalgona: diferenças entre revisões
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O '''café dalgona''' '' ({{Lang-ko | 커피}}} é uma bebida feita por [[Batedeira|batedeiras]] de proporções iguais de [[Café solúvel|Café]] em pó instantâneo, açúcar e água quente até que um creme ou espuma é formada. Em seguida, adicione esse creme ao leite quente ou frio. <ref> {{Citação na Web | url = https: //www.bbc.co.uk/food/recipes/dalonga_coffee_20606 | title = Dalgona Coffee | data de acesso = 2020-04- 07 |}} </ref> Às vezes é decorada com café em pó, cacau, biscoitos ou mel. <ref name="baes"> {{Notícias das citações | sobrenome = Baes | name = Patricia | title = O que é café dalgona e por que agora está no instagram de todos? | editorial = [[MSN]] | quote = "A bebida em si é originária de Rajasthan (Índia), onde também é conhecida como café batido ou triturado" | date = 27 de março de 2020 | url = https: //www.msn.com/en-ph/foodanddrink/foodnews/what-is-dalgona-coffee-and-why-is-it-on-everyones-instagram-now/ar-BB11LDuy? li = BBr8Cnv | accessdate = 4 de abril de 2020 | newspaper = | local = | page = | number =}} </ref> Sua receita foi compartilhada e popularizada nas [[mídias sociais]] durante [[Pandemia de COVID-19]], por pessoas que estavam em quarentena em casa e comendo Eles fizeram vídeos batendo o café à mão, sem usar [[Mixer |Mixers]]. O nome vem de ''dalgona'', um doce de açúcar coreano devido à semelhança de sabor e aparência, apesar do fato de que a maioria desses cafés não contém ''dalgona''.'' |
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Revisão das 16h35min de 9 de maio de 2020
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O café dalgona (em coreano: 커피} é uma bebida feita por batedeiras de proporções iguais de Café em pó instantâneo, açúcar e água quente até que um creme ou espuma é formada. Em seguida, adicione esse creme ao leite quente ou frio. [1] Às vezes é decorada com café em pó, cacau, biscoitos ou mel. [2] Sua receita foi compartilhada e popularizada nas mídias sociais durante Pandemia de COVID-19, por pessoas que estavam em quarentena em casa e comendo Eles fizeram vídeos batendo o café à mão, sem usar Mixers. O nome vem de dalgona, um doce de açúcar coreano devido à semelhança de sabor e aparência, apesar do fato de que a maioria desses cafés não contém dalgona.
História
A moda viral de compartilhar receitas e fotos do 'faça você mesmo' com este café tornou-se popular durante o período de estranhamento físico encomendado na Coréia do Sul e, por esse motivo, foi apelidada de 'bebida em quarentena' ou 'café em quarentena'. [3] [4] Acredita-se que o ator sul-coreano Jung Il-woo tenha sido quem deu o nome, quando ele pediu um batido em uma cafeteria em Macau durante sua aparição em um programa de televisão chamado Top receita de estrelas na Fun-Staurant ( 신상 출시 스토 랑 ) e comparar seu sabor com dalgona, um tipo de café coreano com mel e caramelo. [5] [6]