Haras

Um haras em Murrurundi, New South Wales.

Um haras ^{(português brasileiro)} ou uma coudelaria ^{(português europeu)} é um estabelecimento que objetiva reproduzir e selecionar raças de cavalos.

Etimologia

Coudelaria vem de capitão, ou mais precisamente de coudel que significava capitão de cavalaria e que derivou em chefe de estabelecimento onde se criam cavalos. Ambas as palavras vêm do latim caput, significando cabeça, com a conotação de chefia.

Quanto a haras é um francesismo que designa um conjunto de cavalos destinado à reprodução, donde o nome do estabelecimento.

História

Cavalo árabe, uma raça de cavalo aprimorada dentro dos haras.

O primeiro haras de estado foi criado por Luís XIV em 1665 para uso real e do exército. Após a revolução francesa, o decreto de 1790 aboliu a instituição de haras, símbolo de privilégios, e suprimiu toda a regulamentação destinada a melhoramento de raças de cavalo.

Em 1806, Napoleão restaurou os haras na França com a supervisão do ministério do interior, e em 1870, a instituição retornou à supervisão do ministério da agricultura.