Medjool
A Tâmara Medjool (Árabe: تمر المجهول - tamar al-majhūl. Tamar significa 'tâmara' e majhūl significa 'desconhecido', de جَهِلَ jahila, 'não saber')[1][2] também conhecida como Medjoul, Mejhoul ou Majhool, é uma larga e doce variedade cultivável de tâmara (Phoenix dactylifera). É uma portante variável para uso comercial, pois constitui 25% do comércio mundial de tâmaras.
Esse tipo de tâmara se origina da região do Tafilete no Marrocos, onde é cultivada até hoje. [3]
Referências
[editar | editar código-fonte]- ↑ Zaid, Abdelouahhab, ed. (2002). Date Palm Cultivation. 156. [S.l.]: Food and Agriculture Organization of the United Nations. ISBN 9789251048634. Consultado em March 25, 2023. Cópia arquivada em April 25, 2023 Verifique data em:
|acessodata=, |arquivodata=(ajuda) - ↑ «A Brief History on the Origin of Medjool Dates». Consultado em 24 de março de 2023. Cópia arquivada em 24 de março de 2023
- ↑ Onstad, D. (2004). Whole foods companion: a guide for adventurous cooks, curious shoppers, and lovers of natural foods. Col: A Politics of the Living Book Series. [S.l.]: Chelsea Green Publishers. p. 46. ISBN 978-1-931498-68-5. Consultado em January 26, 2018. Cópia arquivada em April 25, 2023 Verifique data em:
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Ligações externas
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