Nicolas Appert: diferenças entre revisões
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'''Nicolas Appert''' ([[Châlons-en-Champagne]], 17 de Novembro [[1749]] - [[Massy (Essonne)|Massy]],1 de Junho [[1841]]), inventor e industrial [[França|francês]], descobriu que o aquecimento de alimentos em recipientes fechados poderia interromper o processo de fermentação. Em [[1795]] iniciou a [[Comércio|comercialização]] de alimentos conservados em garrafas. Suas técnicas foram as precursoras do métodos atuais de [[comida enlatada|conservação de alimentos em latas]]. |
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== Referências == |
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que se caracteristiza pela manifestação de micro organismos vivos presentes na superficie dos objetos,precusor foi Lois Pasteur. |
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Jean-Paul Barbier ''Nicolas Appert inventeur et humaniste'', Royer, Paris, 1994. |
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* http://www.appert-aina.com |
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Revisão das 21h11min de 10 de abril de 2011
Nicolas Appert (Châlons-en-Champagne, 17 de Novembro 1749 - Massy,1 de Junho 1841), inventor e industrial francês, descobriu que o aquecimento de alimentos em recipientes fechados poderia interromper o processo de fermentação. Em 1795 iniciou a comercialização de alimentos conservados em garrafas. Suas técnicas foram as precursoras do métodos atuais de conservação de alimentos em latas.
Com a descoberta feita apartir de observações ,foi possivel identificar várias doenças
que se caracteristiza pela manifestação de micro organismos vivos presentes na superficie dos objetos,precusor foi Lois Pasteur.