Jugo

Parelha para um par de bois

Fundamental para os sistemas agrícolas arcaicos, a parelha (também se utiliza o termo "canga") de bois é uma forma de aproveitar a capacidade física dos bois para realização de trabalho no campo (arar, puxar carroças/carros de boi, etc.)

Uma parelha em uso

Características

As parelhas devem ser utilizadas com animais de igual condição e constituição físicas e adequadas ao tipo de trabalho que vão realizar. Para os carros de uma junta utiliza-se bois de tranco, isto é, pesados para frear o carro nas descidas e ágeis para a arrastá-lo nas subidas. Quando se atrelam várias parelhas a um carro, a ligação entre elas se faz por meio de tiradeiras - pedaços de corda de couro ou correntes, com um gancho em cada ponta.

Para manter as parelhas de bois juntas e ligadas ao varal usa-se a canga - uma pesada peça de madeira que se encaixa no cangote dos animais e é presa sob o pescoço por uma tira de couro trançado, a brocha. Por magoar o dorso dos animais, a canga só é usada para transportar cargas muito pesadas. A carga mais leve permite o uso do jugo, que é bem menor e funciona atado aos chifes dos bois por meio da conjunta - uma corda achatada de couro.

Ver também

• Carro de boi

• Dicionário Priberam da Língua Portuguesa

parelha |â ou ê|

s. f.

1. Par (especialmente de cavalos ou de muares). 2. [Popular] Pessoa ou coisa que emparelha ou é igual a outra.

parelhas s. f. pl.

3. No jogo dos dados, os dois números ou pontos que saem iguais numa tirada; no das cartas, duas cartas semelhantes em número ou figura.

fazer parelha: emparelhar; ser igual. parelha de couces: coice dado com as duas patas a um tempo. parelha do tronco: a parelha mais próxima do carro.