Pimenta síria

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Pimenta síria é um tempero composto por pimenta-do-reino, pimenta-da-jamaica, canela, cravo e noz-moscada moídos juntos[1] .

É conhecida pelos nomes ba-har ou bahar (بهار, tempero em árabe) e usada popularmente na culinária síria e libanesa.

Ver também[editar | editar código-fonte]

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[1]

  1. receita de pimenta siria (http://www.tudogostoso.com.br/).