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Too Good To Go

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Too Good To Go
Too Good To Go
Empresa privada
Atividade Aplicação móvel
Fundação 2015 na Dinamarca
Fundador(es) Thomas Bjørn Momsen, Stian M. H. Olesen, Klaus Bagge Pedersen
Sede Copenhaga, Dinamarca
Área(s) servida(s) Europa e América do Norte
Empregados 1258 (2023)
Website oficial www.toogoodtogo.com/pt

A Too Good To Go é um serviço com aplicação móvel que conecta clientes a restaurantes e lojas que possuem sobras de alimentos não vendidos.[1] O serviço cobre as principais cidades europeias,[2][3] e em outubro de 2020 iniciou operações na América do Norte.[4] No âmbito das iniciativas tomadas no Dia Internacional da Conscienlização sobre a Perda e o Desperdício de Alimentos para reduzir a perda e o desperdício de alimentos, a aplicação é sugerida ao lado da Olio, entre muitas outras.[5][6]

Em 2022, a Too Good To Go foi a startup de aplicações de alimentos sustentáveis que mais cresceu em número de transferências.[7] Em agosto de 2022, alegou que 164.000 empresas, atendendo 62 milhões de utilizadores, economizaram 155 milhões de sacos de alimentos.[8] Em março de 2023, alegou ter economizado mais de 200 milhões de refeições.[9]

História

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A empresa foi criada em 2015 na Dinamarca por Thomas Bjørn Momsen, Stian Olesen, Klaus Bagge Pedersen, Adam Sigbrand e Brian Christensen. [10] [11] Em 2017, Mette Lykke (cofundadora da Endomondo) juntou-se como CEO.[11][12][13]

Em fevereiro de 2019, a empresa angariou mais 6 milhões de euros numa nova ronda de investimento.[14] Em agosto de 2019, Too Good To Go foi relançada na Áustria.[2] Em setembro de 2019, a Too Good To Go adquiriu a startup espanhola weSAVEeat e fundiu-a numa marca própria.[2] Em novembro de 2019, a oferta da Too Good To Go foi estendida às fábricas através de uma parceria com a empresa francesa de retalho Jardiland.[15] Em dezembro de 2019, a Too Good To Go fez parceria com as mercearias francesas Intermarché,[16] e doou 60 mil euros à instituição de caridade francesa Restaurants du Cœur.[17] Em outubro de 2021, Bonnie Wright juntou-se à Too Good To Go para impulsionar a iniciativa de redução do desperdício de alimentos.[18]

Assuntos corporativos

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Receita (milhões de coroas dinamarquesas) Lucro líquido (m DKK) Ativos totais (m DKK) Referências
2017 −20,5 26,8 [19]
2018 53,6 −29,7 47,6 [20]
2019 170 −48,5 118 [21]
2020 259 −144 239 [21]
2021 449 −347 279 [21]
2022 [a] 496 −175 275 [21]
2023 544 15,7 516 [21]

Expansão internacional

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Países nos quais a Too Good To Go opera em fevereiro de 2024.[22][23]

Desde fevereiro de 2024 (2024 -02) a empresa serve a Áustria, Bélgica, Canadá, República Checa, Dinamarca, Ilhas Faroé, França, Alemanha, Irlanda, Itália, Holanda, Noruega, Polónia, Portugal, Espanha, Suécia, Suíça, Reino Unido e Estados Unidos.[22][23]

Propósito

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O objetivo da Too Good To Go é reduzir o desperdício de alimentos em todo o mundo. Ela desenvolveu uma aplicação móvel que conecta restaurantes e lojas que possuem alimentos excedentes não vendidos,[2][13] com clientes que podem então comprar qualquer alimento que o ponto de venda considere excedente às necessidades - sem poder escolher - a um preço muito mais baixo do que normal. A comida na aplicação custa um terço do preço original.[24][25] A empresa afirma que isto reduz o desperdício de alimentos que de outra forma seriam descartados;[26] o desperdício de alimentos é um problema global que afeta o meio ambiente. Em três anos de atividade, a app alcançou mais de 9,5 milhões de utilizadores. Até 2022, mais de 57,7 milhões de usuários e 154 mil estabelecimentos inscreveram-se e foram arrecadadas 139 milhões de refeições.[ <span title="This claim needs references to reliable sources. (July 2024)">carece de fontes</span> ]

Em 2019, a empresa contava com 350 trabalhadores na Europa.[13] Em junho de 2023, estimava-se que a empresa tivesse 1.289 funcionários.[27][28]

Utilização

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Os estabelecimentos de alimentos devem notificar a empresa TGTG sobre o que têm disponível em cada dia, informando que tipo de alimentos têm (alimentos assados, refeições, produtos hortícolas, comida vegana) e o preço de um 'saco surpresa', cujo conteúdo determinam; o utilizador não pode escolher, mas os preços originais serão três ou mais vezes o preço do TGTG. A notificação é feita antecipadamente com base na quantidade prevista de sobra, e não no final do período de venda.

Número de refeições vendidas [b] (milhões) [29]
2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023
1,9 6.4 19.1 28,6 52,5 83,5 121

Os utilizadores devem-se registar para usar o serviço. É necessário um telemóvel com ligação à Internet com Android ou iOS. O utilizador executa a aplicação TGTG, que lista os pontos de venda disponíveis dentro de uma distância e intervalo de tempo escolhidos. O cliente pode então encomendar e pagar por um “saco surpresa”. O fornecedor pode cancelar um pedido a qualquer momento se o excedente esperado não estiver disponível – o comprador é notificado por mensagem de texto – e o comprador pode cancelar com duas horas de antecedência. O telemóvel deve ser levado ao fornecedor de alimentos num horário de recolha específico, geralmente de 30 ou 60 minutos, e a transação é finalizada deslizando o dedo na aplicação[30] —conectado à Internet— para confirmar a coleta.

Ver também

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Notas

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  1. ↑ Durante o ano de 2022, o modelo de faturação foi alterado, passando a maioria dos mercados europeus a ser faturados da Too Good To Go ApS para a faturada da entidade Too Good To Go nos respetivos mercados.
  2. ↑ "refeições salvas", todos os países

Referências

  1. ↑ «7 best food waste apps for more sustainable eating habits». The Independent (em inglês). 26 de abril de 2021 
  2. ↑ a b c d «Too Good To Go acquires a Spanish app to save 1.3B tonnes of food waste: Did you know these 5 things about the Danish tech startup». Silicon Canals. 6 de setembro de 2019. Consultado em 27 de dezembro de 2019 
  3. ↑ «How can retailers tackle food waste?». Retail Gazette. 27 de maio de 2021 
  4. ↑ Tanay Warerkar (28 de outubro de 2020). «Restaurant Food Waste App Too Good to Go Signs Thousands of Customers In First Month in NYC». Eater NY. Consultado em 21 de agosto de 2021 
  5. ↑ «12 Apps Preventing Food Waste and Protecting the Planet». Food Tank (em inglês). 28 de setembro de 2021 
  6. ↑ «How technology can help avert food waste». ITU Hub (UN agency) (Nota de imprensa). 28 de setembro de 2021 
  7. ↑ «Too Good to Go and Olio shine as Europeans flock to food waste apps». Retail Technology Innovation Hub. 29 de março de 2022 
  8. ↑ «Save Food - Help The Planet». toogoodtogo.com. Consultado em 18 de agosto de 2022 
  9. ↑ «TOO GOOD TO GO ANNOUNCES NEW GLOBAL MILESTONE: 200 MILLION MEALS SAVED». toogoodtogo.com. Consultado em 16 de agosto de 2023 
  10. ↑ «Too Good To Go vil erobre verden» [Too Good To Go wants to conquer the world]. CXO Magasinet (em Danish). N.d. Consultado em 14 de abril de 2020 
  11. ↑ a b «Too Good To Go ansætter Endomondo-stifter som ny topchef» [Too Good To Go hires Endomondo founder as new chief executive]. Food Supply DK (em Danish). N.d. Consultado em 14 de abril de 2020 
  12. ↑ Clasper, James (31 de agosto de 2017). «Meet startup queen Mette Lykke». Scandinavian Traveler. Arquivado do original em 12 de abril de 2021 
  13. ↑ a b c Flora Southey (4 de setembro de 2019). «Too Good To Go turns food waste into business: 'It really is a win-win-win concept'». Foodnavigator.com. Consultado em 27 de dezembro de 2019 
  14. ↑ Mary Loritz (8 de fevereiro de 2019). «Copenhagen-based app Too Good To Go raises a further €6 million to eliminate food waste». Eu-startups.com. Consultado em 27 de dezembro de 2019 
  15. ↑ Caussil, Jean-Noël (14 de novembro de 2019). «Jardiland adopte Too Good to Go»Subscrição paga é requerida. LSA-conso.fr (em francês) 
  16. ↑ «Intermaché et Too Good To Go unis contre le gaspillage alimentaire». Ac-franchise.com (em francês). 18 de dezembro de 2019. Consultado em 27 de dezembro de 2019 
  17. ↑ Jean-Jacques Héry; Ugo Pascolo (3 de dezembro de 2019). «L'appli Too Good To Go verse 65.000 euros aux Restos du Cœur». Europe1.fr (em francês). Consultado em 27 de dezembro de 2019 
  18. ↑ Everett, Helena (16 de outubro de 2021). «Bonnie Wright Teams Up with Food Waste App Too Good to Go». MuggleNet (em inglês). Consultado em 19 de outubro de 2021 
  19. ↑ «Too Good To Go Annual Report 2021» (PDF). Consultado em 25 de julho de 2024 
  20. ↑ «Too Good To Go Annual Report 2022» (PDF). 28 Jun 2023 
  21. ↑ a b c d e «Too Good To Go Annual Report 2023» (PDF). 21 Jun 2024 
  22. ↑ a b «Too Good To Go». toogoodtogo.com. Consultado em 7 de setembro de 2023 
  23. ↑ a b Too Good To Go app
  24. ↑ Amanda, Silberling (23 de setembro de 2021). «Nosh uses AI to help people and businesses cut down on their food waste». TechCrunch (em inglês) 
  25. ↑ Silberling, Amanda; Mizukoshi, Akihito (25 de setembro de 2021). «AIで食料品の消費と廃棄の習慣を学習し、食品廃棄物の削減を支援する「Nosh」». TechCrunch Japan (em inglês) 
  26. ↑ «Too Good To Go: The app that helps Europeans fight food waste». 29 de setembro de 2022 
  27. ↑ «Too Good To Go Human Capital». Craft. 1 de junho de 2023 
  28. ↑ «Too Good To go Revenue, Competitors and Alternatives». Consultado em 17 de março de 2022 
  29. ↑ «Too Good To Go Impact Report 2023» (PDF). Consultado em 25 de julho de 2024 
  30. ↑ «Too Good To Go App – How It Works». Jordon Cox. 11 de março de 2021 
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