Trufa de chocolate: diferenças entre revisões
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'''Trufa de chocolate''' é um tipo de doce feito com [[chocolate]], onde é colocado um recheio feito geralmente de chocolate e [[creme de leite]], junto com mais algum recheio, como [[noz]] ou gotas de [[licor]], ou então apenas o recheio de chocolate puro. É coberto por chocolate e envolta no [[cacau]] em pó. |
'''Trufa de chocolate''' é um tipo de doce feito com [[chocolate]], onde é colocado um recheio feito geralmente de chocolate e [[creme de leite]], junto com mais algum recheio, como [[noz]] ou gotas de [[licor]], ou então apenas o recheio de chocolate puro. É coberto por chocolate e envolta no [[cacau]] em pó lol. |
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Recebeu este nome em analogia a [[trufa]], um [[cogumelo]] subterrâneo que é consumido há mais de três mil anos, devido ao seu tamanho, cor e pelo fato de que ao ser recolhido vir envolto em terra, assim como a trufa de chocolate é envolta em [[cacau]] em pó. |
Recebeu este nome em analogia a [[trufa]], um [[cogumelo]] subterrâneo que é consumido há mais de três mil anos, devido ao seu tamanho, cor e pelo fato de que ao ser recolhido vir envolto em terra, assim como a trufa de chocolate é envolta em [[cacau]] em pó. |
Revisão das 21h04min de 12 de novembro de 2011
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![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/25/Trufa_de_chocolate.jpg/200px-Trufa_de_chocolate.jpg)
Trufa de chocolate é um tipo de doce feito com chocolate, onde é colocado um recheio feito geralmente de chocolate e creme de leite, junto com mais algum recheio, como noz ou gotas de licor, ou então apenas o recheio de chocolate puro. É coberto por chocolate e envolta no cacau em pó lol.
Recebeu este nome em analogia a trufa, um cogumelo subterrâneo que é consumido há mais de três mil anos, devido ao seu tamanho, cor e pelo fato de que ao ser recolhido vir envolto em terra, assim como a trufa de chocolate é envolta em cacau em pó.
São consideradas um símbolo refinado de cortesia.