Turbatrix aceti

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Um verme de vinagre (Turbatrix aceti) ao lado de um Artêmia recém-nascido
Um verme de vinagre (Turbatrix aceti) ao lado de um Artêmia recém-nascido
Classificação científica
Reino: Animalia
Filo: Nematoda
Ordem: Tylenchida
Superfamília: Panagrolaimoidea
Família: Panagrolaimidae
Gênero: Turbatrix
Espécie: T. aceti
Nome binomial
Turbatrix aceti
(Müller, 1783)

Turbatrix aceti ou vermes do vinagre e Anguillula aceti são nematóides[1], de 1 mm a 2 mm de comprimento, que se alimentam da cultura microbiana, chamada mãe de vinagre.[2] Eles foram descobertos por Pierre Borel em 1656.[3] Esses vermes são encontrados em barris de vinagre não pasteurizado, alimentando-se de acetobacter.[4] Turbatrix aceti como muitos pássaros ou peixes, esses vermes viajam em enxames sincronizados.[5]

Referências

  1. Carvalho, Jair Corrêa de; Manirro, Jordano (29 de janeiro de 1953). «Algumas observações sobre a vida do nematoide do vinagre - Turbatrix aceti». Revista do Instituto Adolfo Lutz (1-2): 83–90. ISSN 1983-3814. doi:10.53393/rial.1953.v13.33237. Consultado em 14 de fevereiro de 2022 
  2. «Alterações do vinagre». sistemasdeproducao.cnptia.embrapa.br. Consultado em 14 de fevereiro de 2022 
  3. Rossi, Paolo (2001). «O Nascimento Da Ciência Moderna Europa» (PDF). Universidade do Sagrado Coração 
  4. «Cultivando nematelmintos não patogênicos». Educador Brasil Escola. Consultado em 14 de fevereiro de 2022 
  5. Brandon Specktor published (5 de fevereiro de 2022). «Watch thousands of 'vinegar eels' swarm through a water droplet in amazing new video». livescience.com (em inglês). Consultado em 14 de fevereiro de 2022