Discussão:Cozinheiro Imperial

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Livro: Cozinheiro Imperial (1859)

Ola para todos Sim, a 4a. edicao de O Cozinheiro Imperial, foi publicada em 1859, Rio de Janeiro. Encontrei-o no Chiado (Lisboa), numa das muitas livrarias e sebos la existentes, na década de 90. tenho-no a minha frente e gosto dos desenhos feitos na 2a., uma beleza. PERGUNTO: alguem tem essa obra de quaisquer edicões? Tem mais desenhos (feitos a mão)? Obrigada, qualquer ref. favor enviar para a pagina de discussao

Cozinheiro Imperial Possuo a sexta edição de 1874. Essa obra tem no inicio, uma folha com desenhos de animais, demonstrando como trincha-los. Ao longo da obra há outras pequenas ilustrações ao final de alguns capítulos. São as mesmas que se podem observar na sétima edição, disponível para download em <http://digitalizacao.fundaj.gov.br/fundaj2/modules/busca/listar_projeto.php?cod=23>

Cozinheiro Imperial

Muito grata por responder. Sim, as ilustracoes são bem graciosas e a da p. 81 (na minha edicao), é um primor. Tentei fazer o download, mas nao tive sucesso. De qq forma, agradeco a atencao.

Na Biblioteca Nacional em Rio de Janeiro existe a decima primeira (11.) ed. de 1900 (a 10. e de 1887 e existe na bib. do Jose Mindlin in Sao Paulo.)