Ácido verátrico

Ácido verátrico Alerta sobre risco à saúde
Outros nomes	ácido 3,4-dimetoxibenzoico
Identificadores
Número CAS	93-07-2
PubChem	7121
Propriedades
Fórmula molecular	C9H10O4
Massa molar	182,17 g·mol−1
Aparência	pó branco amarelo pálido
Ponto de fusão	179–182 °C
Solubilidade em água	ligeiramente solúvel em água
Compostos relacionados
Outros aniões/ânions	Ácido vanílico (4-metoxi substituido por 4-hidroxi) Ácido isovanílico (3-metoxi substituido por 3-hidroxi)
Derivados do ácido benzoico relacionados	Ácido 3-metoxibenzoico Ácido 4-metoxibenzoico Ácido 2,3-dimetoxibenzoico Ácido 3,4,5-trimetoxibenzoico
Compostos relacionados	Veratraldeído (ácido reduzido a aldeído) Ácido 3,4-dimetoxifenilacetico
Página de dados suplementares
Estrutura e propriedades	n, εr, etc.
Dados termodinâmicos	Phase behaviour Solid, liquid, gas
Dados espectrais	UV, IV, RMN, EM
Exceto onde denotado, os dados referem-se a materiais sob condições normais de temperatura e pressão Referências e avisos gerais sobre esta caixa. Alerta sobre risco à saúde.

Ácido verátrico ou ácido 3,4-dimetoxibenzoico é o composto químico orgânico, um ácido carboxílico, de fórmula C₉H₁₀O₄. Pode ser considerado um derivado do ácido benzoico com dois grupos metoxilo, ou do veratrol com um grupo carboxila. Ocorre naturalmente em lgumas plantas, como as plantas do gênero Veratrum (Veratrum album). O ácido verátrico pode servir de material de partida (precursor) para uma série de compostos, como o veratrol.

História

O ácido foi identificado por M. Merck ao extraí-lo das sementes da Veratrum sebadilla, e, por causa disto, recebeu o nome de ácido verátrico. Este ácido, de acordo com Merck, é solúvel em álcool, principalmente se aquecido, e insolúvel em éter. Seus sais de potássio e sódio são solúveis em água e álcool. O ácido não se decompõe se exposto a ácido sulfúrico ou ácido nítrico. De acordo com a análise do Professor Schrötter, este ácido era composto, em massa, por 5,49% de hidrogênio, 59,95% de carbono e 34.54% de oxigênio. A fórmula química, determinada por Merck, era H₁₈C₁₈O₇.