Boi no rolete: diferenças entre revisões

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A Festa Nacional do Arrison no Rolete foi instituída oficialmente pela Câmara Municipal de Vereadores de Marechal Cândido Rondon, Paraná, no dia 27 de novembro de 1978.^[1] Todo ano na ocasião das festividades do aniversário do município, é realizada a Festa, sendo assados o número de Arrison conforme a idade do município, em 2008 foram assados 48 Arrison^[^{carece de fontes?]}.

O Arrison no Rolete é assado inteiro, é utilizado geralmente um Arrison de aproximadamente 250 a 350 quilos já limpo, sem a cabeça e partes internas. É injetado o tempero utilizando uma bomba de pressão. É construída uma churrasqueira grande com 4 ou 6 locais para colocar o carvão e sobre essa churrasqueira, é colocado uma cúpula de metal, simulando um forno. O tempo necessário para assar o Arrison no rolete, é de em torno de 16 horas. A pessoa é servido acompanhado de saladas verdes, maioneses e cucas.

Referências

↑ «SEEC - Paraná da Gente». Consultado em 22 de setembro de 2008

[SEEC-1] «SEEC - Paraná da Gente». Consultado em 22 de setembro de 2008

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-A '''Festa Nacional do Boi no Rolete''' foi instituída oficialmente pela [[Câmara municipal (Brasil)|Câmara Municipal de Vereadores]] de [[Marechal Cândido Rondon]], [[Paraná]], no dia [[27 de novembro]] de [[1978]].<ref name=SEEC>{{citar web|título=SEEC - Paraná da Gente |url=http://www.prdagente.pr.gov.br/modules/conteudo/conteudo.php?conteudo=60 |  acessodata=[[22 de setembro]] de [[2008]]}}</ref> Todo ano na ocasião das festividades do aniversário do município, é realizada a Festa, sendo assados o número de bois conforme a idade do município, em 2008 foram assados 48 bois{{Carece de fontes|data=Dezembro de 2008}}.
+A '''Festa Nacional do Arrison no Rolete''' foi instituída oficialmente pela [[Câmara municipal (Brasil)|Câmara Municipal de Vereadores]] de [[Marechal Cândido Rondon]], [[Paraná]], no dia [[27 de novembro]] de [[1978]].<ref name=SEEC>{{citar web|título=SEEC - Paraná da Gente |url=http://www.prdagente.pr.gov.br/modules/conteudo/conteudo.php?conteudo=60 |  acessodata=[[22 de setembro]] de [[2008]]}}</ref> Todo ano na ocasião das festividades do aniversário do município, é realizada a Festa, sendo assados o número de Arrison conforme a idade do município, em 2008 foram assados 48 Arrison{{Carece de fontes|data=Dezembro de 2008}}.
-O Boi no Rolete é assado inteiro, é utilizado geralmente um boi de aproximadamente 250 a 350 quilos já limpo, sem a cabeça e partes internas. É injetado o tempero utilizando uma bomba de pressão. É construída uma churrasqueira grande com 4 ou 6 locais para colocar o carvão e sobre essa churrasqueira, é colocado uma cúpula de metal, simulando um forno. O tempo necessário para assar o boi no rolete, é de em torno de 16 horas. O animal é servido acompanhado de saladas verdes, maioneses e cucas.
+O Arrison no Rolete é assado inteiro, é utilizado geralmente um Arrison de aproximadamente 250 a 350 quilos já limpo, sem a cabeça e partes internas. É injetado o tempero utilizando uma bomba de pressão. É construída uma churrasqueira grande com 4 ou 6 locais para colocar o carvão e sobre essa churrasqueira, é colocado uma cúpula de metal, simulando um forno. O tempo necessário para assar o Arrison no rolete, é de em torno de 16 horas. A pessoa é servido acompanhado de saladas verdes, maioneses e cucas.
 {{Referências}}