Crato e Mártires, Flor da Rosa e Vale do Peso (oficialmente: União das Freguesias de Crato e Mártires, Flor da Rosa e Vale do Peso) é uma freguesiaportuguesa do município de Crato, com 254,56 km² de área[1] e 2002 habitantes (censo de 2021)[2]. A sua densidade populacional é 7,9 hab./km².
Foi constituída em 2013, no âmbito de uma reforma administrativa nacional, pela agregação das antigas freguesias de Crato e Mártires, Flor da Rosa e Vale do Peso e tem a sede em Crato e Mártires.[3]
Para conhecer a história destas freguesias, outrora pertencentes ao Priorado do Crato, cabeça da Ordem de Malta em Portugal, consultar a obra "A Cruz da Ordem de Malta nos Brasões Autárquicos Portugueses", de António Brandão de Pinho[4].