Banana split: diferenças entre revisões
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A '''banana split''' ou '''banana-rachada''' é uma [[sobremesa]] servida à base de [[sorvete]] e [[banana]]. Originalmente dos [[Estados Unidos]], é considerada um tipo de [[sundae]]. Na sua forma clássica, é servida numa travessa em forma de [[barco]], quando a banana é cortada ao meio, longitudinalmente, e colocada na travessa. Apesar de variar os sabores, tipicamente são servidas sobre a banana bolas de sorvete de [[baunilha]], [[chocolate]], [[morango]] e [[Creme chantili|chantili]]. É comum servir o sorvete com calda ou [[xarope]] de chocolate, morango ou [[caramelo]]. Por último, é guarnecida com [[nozes]], [[castanha]]s ou [[amêndoa]]s quebradas em pedaços pequenos. |
A '''banana split''' ou '''banana-rachada''' é uma [[sobremesa]] servida à base de [[sorvete]] e [[banana]]. Originalmente dos [[Estados Unidos]], é considerada um tipo de [[sundae]]. Na sua forma clássica, é servida numa travessa em forma de [[barco]], quando a banana é cortada ao meio, longitudinalmente, e colocada na travessa. Apesar de variar os sabores, tipicamente são servidas sobre a banana bolas de sorvete de [[baunilha]], [[chocolate]], [[morango]] e [[Creme chantili|chantili]]. É comum servir o sorvete com calda ou [[xarope]] de chocolate, morango ou [[caramelo]]. Por último, é guarnecida com [[nozes]], [[castanha]]s ou [[amêndoa]]s quebradas em pedaços pequenos, com uma [[cereja]] por cima para completar. |
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A história da banana split é controversa e existem muitas versões para o fato. Segundo o Livro da Banana Split,<ref>TURBACK, Michael. '''The Banana Split Book''': Everything There Is to Know About America's Greatest Dessert. [[Philadelphia]] (PA): Camino Books, 2004.</ref> em [[1904]] a sobremesa foi inventada na pequena cidade de [[Latrobe (Pensilvânia)|Latrobe]], por David Strickler, um [[farmacêutico]] aprendiz. Ele adorava inventar receitas de sundae na [[farmácia]] onde era empregado. Um dia, como tinha bananas para a sobremesa, cortou ao meio a fruta e cobriu as metades com bolas de sorvete e calda de [[fruta]]s. |
A história da banana split é controversa e existem muitas versões para o fato. Segundo o Livro da Banana Split,<ref>TURBACK, Michael. '''The Banana Split Book''': Everything There Is to Know About America's Greatest Dessert. [[Philadelphia]] (PA): Camino Books, 2004.</ref> em [[1904]] a sobremesa foi inventada na pequena cidade de [[Latrobe (Pensilvânia)|Latrobe]], por David Strickler, um [[farmacêutico]] aprendiz. Ele adorava inventar receitas de sundae na [[farmácia]] onde era empregado. Um dia, como tinha bananas para a sobremesa, cortou ao meio a fruta e cobriu as metades com bolas de sorvete e calda de [[fruta]]s. |
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Revisão das 23h18min de 9 de maio de 2021
Nota: Para outros significados, veja Banana split (desambiguação).
A banana split ou banana-rachada é uma sobremesa servida à base de sorvete e banana. Originalmente dos Estados Unidos, é considerada um tipo de sundae. Na sua forma clássica, é servida numa travessa em forma de barco, quando a banana é cortada ao meio, longitudinalmente, e colocada na travessa. Apesar de variar os sabores, tipicamente são servidas sobre a banana bolas de sorvete de baunilha, chocolate, morango e chantili. É comum servir o sorvete com calda ou xarope de chocolate, morango ou caramelo. Por último, é guarnecida com nozes, castanhas ou amêndoas quebradas em pedaços pequenos, com uma cereja por cima para completar.
A história da banana split é controversa e existem muitas versões para o fato. Segundo o Livro da Banana Split,[1] em 1904 a sobremesa foi inventada na pequena cidade de Latrobe, por David Strickler, um farmacêutico aprendiz. Ele adorava inventar receitas de sundae na farmácia onde era empregado. Um dia, como tinha bananas para a sobremesa, cortou ao meio a fruta e cobriu as metades com bolas de sorvete e calda de frutas.
Ver também
Referências
- ↑ TURBACK, Michael. The Banana Split Book: Everything There Is to Know About America's Greatest Dessert. Philadelphia (PA): Camino Books, 2004.