Substrato (química): diferenças entre revisões
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Em bioquímica, é designado substrato um composto químico que sofre uma reação catalisada por uma ou mais enzimas. O substrato é composto pela bílis,que é produzida pelo fígado, e também de uma ou mais moléculas de glicogênio. Estes, encaixam-se nas enzimas produzidas pelo pâncreas seguindo um modelo chave-fechadura.Após esse encaixe ocorre a catalização das reações e a emulsificação das moléculas de lipídios presentes na reação. |
Em bioquímica, é designado substrato um composto químico que sofre uma reação catalisada por uma ou mais enzimas. O substrato é composto pela bílis,que é produzida pelo fígado, e também de uma ou mais moléculas de glicogênio. Estes, encaixam-se nas enzimas produzidas pelo pâncreas seguindo um modelo chave-fechadura.Após esse encaixe ocorre a catalização das reações e a emulsificação das moléculas de lipídios presentes na reação. |
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[[Categoria:Reações químicas]] |
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Revisão das 21h44min de 20 de dezembro de 2015
Em bioquímica, é designado substrato um composto químico que sofre uma reação catalisada por uma ou mais enzimas. O substrato é composto pela bílis,que é produzida pelo fígado, e também de uma ou mais moléculas de glicogênio. Estes, encaixam-se nas enzimas produzidas pelo pâncreas seguindo um modelo chave-fechadura.Após esse encaixe ocorre a catalização das reações e a emulsificação das moléculas de lipídios presentes na reação.