Helena Rizzo: diferenças entre revisões
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Em 2014 o restaurante Maní foi eleito o 36º melhor restaurante do mundo<ref>[http://www.theworlds50best.com/list/1-50-winners#t1-50 Maní, de Helena Rizzo, é o 36º melhor restaurante do mundo em 2014]</ref>, atrás apenas do D.O.M. de [[Alex Atala]] na [[América do Sul]]. |
Em 2014 o restaurante Maní foi eleito o 36º melhor restaurante do mundo<ref>[http://www.theworlds50best.com/list/1-50-winners#t1-50 Maní, de Helena Rizzo, é o 36º melhor restaurante do mundo em 2014]</ref>, atrás apenas do D.O.M. de [[Alex Atala]] na [[América do Sul]]. |
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Em 2017, Helena aceitou o convite para participar da bancada do reality The Taste Brasil, exibido pelo canal [[GNT]], junto com Felipe Bronze, André Mifano e [[Claude Troisgros]].<ref>{{citar web|url=http://cultura.estadao.com.br/blogs/direto-da-fonte/cozinha-e-um-fazer-ligado-a-muitas-aprendizagens-diz-helena-rizzp/|titulo="Cozinha é um fazer ligado a muitas aprendizagens", diz Helena Rizzo|data=10/04/17|acessodata=13/04/17|publicado=Estadão|ultimo=|primeiro=}}</ref> |
Em 2017, Helena aceitou o convite para participar da bancada do reality The Taste Brasil, exibido pelo canal [[GNT]], junto com Felipe Bronze, André Mifano e [[Claude Troisgros]].<ref>{{citar web|url=http://cultura.estadao.com.br/blogs/direto-da-fonte/cozinha-e-um-fazer-ligado-a-muitas-aprendizagens-diz-helena-rizzp/|titulo="Cozinha é um fazer ligado a muitas aprendizagens", diz Helena Rizzo|data=10/04/17|acessodata=13/04/17|publicado=Estadão|ultimo=|primeiro=}}</ref> |
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Em outubro de 2018 posicionou-se a favor do movimento #ELENAO, tendo postado foto ao lado de sua equipe com gesto obsceno contra o presidenciável Jair Bolsonaro, num flagrante desrespeito à própria clientela de seu Restaurante Mani, composta em sua maioria pela elite paulistana. A atitude dela incomodou muitos de seus seguidores e clientes, que a atacaram no post. Houve, porém, mensagens de apoio à cozinheira, vindo inclusive de colegas de profissão de visibilidade, como Bel Coelho, do Clandestino, e Janaína Rueda, do Bar da Dona Onça. O apoio das duas outras chefs gerou repercussão a elas também, com mensagens de ódio em seus perfis do Instagram. A repercussão foi tão grande que Rizzo fez um post de esclarecimento, mas sem desistir da causa. |
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Revisão das 19h59min de 9 de outubro de 2018
| Helena Rizzo | |
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| Nascimento | 1978 (46 anos) Porto Alegre |
| Cidadania | Brasil |
| Ocupação | chef |
Helena Rizzo é uma ex-modelo e chef de cozinha brasileira. Em 2014, foi eleita a melhor Chef mulher do mundo pela Revista Restaurant [1].
Nascida no Rio Grande do Sul, ela começou a trabalhar como modelo, mas foi em 1997, no extinto restaurante Roanne de Claude Troisgros e Emmanuel Bassoleil, que ela melhor se destacou. Fez estágios em várias cozinhas da Itália e Espanha e em 2006, ao voltar para o Brasil, abriu o restaurante Maní, tendo a também modelo e apresentadora Fernanda Lima como sócia.
Em 2014 o restaurante Maní foi eleito o 36º melhor restaurante do mundo[2], atrás apenas do D.O.M. de Alex Atala na América do Sul.
Em 2017, Helena aceitou o convite para participar da bancada do reality The Taste Brasil, exibido pelo canal GNT, junto com Felipe Bronze, André Mifano e Claude Troisgros.[3]
Em outubro de 2018 posicionou-se a favor do movimento #ELENAO, tendo postado foto ao lado de sua equipe com gesto obsceno contra o presidenciável Jair Bolsonaro, num flagrante desrespeito à própria clientela de seu Restaurante Mani, composta em sua maioria pela elite paulistana. A atitude dela incomodou muitos de seus seguidores e clientes, que a atacaram no post. Houve, porém, mensagens de apoio à cozinheira, vindo inclusive de colegas de profissão de visibilidade, como Bel Coelho, do Clandestino, e Janaína Rueda, do Bar da Dona Onça. O apoio das duas outras chefs gerou repercussão a elas também, com mensagens de ódio em seus perfis do Instagram. A repercussão foi tão grande que Rizzo fez um post de esclarecimento, mas sem desistir da causa.
Referências
- ↑ Helena Rizzo é eleita amelhor Chef do mundo em 2014
- ↑ Maní, de Helena Rizzo, é o 36º melhor restaurante do mundo em 2014
- ↑ «"Cozinha é um fazer ligado a muitas aprendizagens", diz Helena Rizzo». Estadão. 10 de abril de 2017. Consultado em 13 de abril de 2017