Garrafa: diferenças entre revisões
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Não há completa certeza, mas parece vir do Árabe ''garaba'', “recipiente para transporte de líquidos”<ref>{{Citar web |url=https://origemdapalavra.com.br/palavras/garrafa/ |titulo=garrafa {{!}} Palavras {{!}} Origem Da Palavra |acessodata=2021-09-21 |website=origemdapalavra.com.br}}</ref> |
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= Garrafa térmica = |
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Origem: Wikipédia, a enciclopédia livre. |
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O design típico de uma garrafa térmica, usada para manter a temperatura de fluidos como café. |
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Uma '''garrafa térmica''' é um recipiente [[Isolante térmico|isolado]] que aumenta muito o tempo pelo qual o seu conteúdo permanece mais quente ou mais frio do que o ambiente. Inventada por [[James Dewar|Sir James Dewar]] em 1892, a garrafa térmica consiste de dois frascos, colocados um dentro do outro e unidos no pescoço. O espaço entre os dois frascos é parcialmente evacuado do ar, criando um quase [[vácuo]], que reduz significativamente a [[transferência de calor]] por [[Condução térmica|condução]] ou [[convecção]]. |
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Garrafas térmicas são usadas domesticamente para manter bebidas quentes ou frias por períodos longos de tempo e em muitos usos na indústria. |
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== Índice == |
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* [[Garrafa térmica#Hist%C3%B3ria|1História]] |
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* [[Garrafa térmica#Projeto|2Projeto]] |
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* [[Garrafa térmica#Pesquisa%20e%20ind%C3%BAstria|3Pesquisa e indústria]] |
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* [[Garrafa térmica#Refer%C3%AAncias|4Referências]] |
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== História[editar | editar código-fonte] == |
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Frasco de Dewar de laboratório, [[Deutsches Museum]], Munique |
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Diagrama de uma garrafa térmica |
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Vaso de dupla parede de Gustav Robert Paalen. Patente de 27 de junho de 1908, publicada em 13 de julho de 1909 |
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O frasco de vácuo foi projetado e inventado pelo cientista escocês Sir James Dewar em 1892, como resultado de sua pesquisa no campo da [[criogenia]], e é às vezes chamado “frasco de Dewar” em sua homenagem. Enquanto desenvolvia experiências para determinar o [[calor específico]] do elemento [[paládio]], Dewar fez uma câmara de latão que ele colocou dentro de outra câmara, para manter o paládio na temperatura desejada. Ele evacuou o ar entre as duas câmaras, criando um vácuo parcial, para manter estável a temperatura do conteúdo. Pela necessidade deste frasco isolado, James Dewar criou a garrafa térmica, que se tornou uma ferramenta significativa para experiências químicas e também se tornou um item doméstico comum. O frasco foi posteriormente desenvolvido utilizando novos materiais, como [[vidro]] e [[alumínio]]. Dewar, entretanto, se recusou a patentear sua invenção. |
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Os fabricantes alemães de [[vidro soprado]] Reinhold Burger e Albert Aschenbrenner descobriram que o frasco poderia ser usado para manter frias as bebidas frias, e quentes as bebidas quentes, e desenvolveram um frasco mais robusto, que era próprio para o uso diário. O projeto do frasco de Dewar não tinha sido patenteado, mas os alemães que descobriram o uso comercial para o produto deram-lhe o nome de ''Thermos'' e requereram os direitos sobre a invenção e sobre a marca. Numa tentativa subsequente de reclamar os direitos sobre a invenção, Dewar perdeu a disputa judicial para a companhia. A fabricação e o desempenho da garrafa ''Thermos'' foram significativamente melhorados pelo inventor vienense Gustav Robert Paalen, que projetou vários tipos para uso doméstico, que ele patenteou e distribuiu amplamente. |
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== Projeto[editar | editar código-fonte] == |
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A garrafa térmica consiste de dois frascos, um colocado dentro do outro, e unidos no pescoço. O espaço entre os dois é parcialmente evacuado de ar, criando um vácuo parcial, que reduz a condução e convecção térmicas. A transferência de calor por radiação pode ser minimizada espelhando-se as superfícies dos frascos voltadas para o espaço interno, mas isto pode se tornar problemático se o conteúdo do fraco ou o ambiente ficam muito quentes, por isso geralmente as garrafas térmicas suportam líquidos abaixo do ponto de ebulição da água. |
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A maior parte da transferência de calor ocorre através do pescoço e da abertura da garrafa, onde não há vácuo. As garrafas térmicas são geralmente feitas de metal, [[vidro borossilicato]], espumas sólidas ou plástico, e são fechadas com cortiça ou plástico polietileno. Frascos a vácuo também são utilizados como contentores isolados para transporte. |
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Frascos a vácuo extremamente grandes ou compridos muitas vezes não conseguem suportar totalmente o frasco interno somente pelo pescoço, por isso uma suportação adicional é realizada com espaçadores entre as superfícies interior e exterior. Esses espaçadores atuam como pontes térmicas e reduzem parcialmente as propriedades isolantes do frasco em torno da área onde o espaçador toca a superfície interna. |
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== Pesquisa e indústria[editar | editar código-fonte] == |
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Em laboratórios e indústria, garrafas térmicas são frequentemente usadas para armazenar gases liquefeitos (frequentemente nitrogênio líquido) para congelamento rápido, preparação de amostras e outros processos em que se deseja a manutenção de temperaturas extremamente baixas. Garrafas térmicas maiores armazenam líquidos que se vaporizam a temperaturas bem abaixo da temperatura ambiente, como oxigênio e nitrogênio; neste caso, a passagem de calor para o interior extremamente frio da garrafa resulta numa lenta evaporação do líquido, de modo que se torna necessária uma estreita abertura não tamponada, ou uma abertura tamponada protegida por uma [[Válvula de segurança|válvula de alívio de pressão]], para evitar que a pressão aumente e acabe por quebrar a garrafa. O isolamento da garrafa térmica resulta em uma evaporação muito lenta, portanto o conteúdo permanece líquido por longos períodos sem equipamentos de refrigeração. |
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O princípio da garrafa térmica a torna ideal para o armazenamento de alguns tipos de combustíveis de foguetes, e a [[NASA]] o usou extensivamente nos tanques de propelentes dos foguetes Saturno nos anos 1960 e 1970. |
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O projeto e forma do frasco de Dewar foram usados como modelo para experimentos ópticos baseados na ideia de que a forma dos dois compartimentos com o espaço entre eles é similar ao modo como a luz atinge o olho. A garrafa térmica também foi parte de experiências que a usavam como o capacitor de produtos químicos diferentes, de modo a mantê-los a uma temperatura consistente. |
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O frasco de Dewar industrial é a base para um aparelho usado para isolar passivamente embarques médicos. A maioria das vacinas são sensíveis ao calor e requerem um sistema de [[cadeia de frio]] para mantê-las estáveis próximo das temperaturas de congelamento. O aparelho Arktek utiliza oito blocos de um litro para manter vacinas abaixo de 10 °C.<ref>{{Citar periódico |url=https://pt.wikipedia.org/w/index.php?title=Garrafa_t%C3%A9rmica&oldid=61340435 |titulo=Garrafa térmica |data=2021-06-08 |acessodata=2021-09-21 |jornal=Wikipédia, a enciclopédia livre |lingua=pt}}</ref>{{referências}} |
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Revisão das 23h58min de 21 de setembro de 2021
Nota: Para outros significados, veja Garrafa (desambiguação).Garrafa
| Tipo |
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| Material |
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Garrafa é um recipiente com o gargalo mais estreito que o corpo, com a finalidade de reter líquidos[1] tais como água, refrigerante, vinho, cerveja, leite etc. Uma grande parcela das garrafas é feita de vidro ou pedra , mas também podem ser de porcelana, metal e outros materiais.
História das garrafas no Brasil
A primeira fábrica brasileira de garrafas de vidro foi implantada em 1810 na Bahia por Francisco Ignácio da Siqueira Nobre. A cachaça era tradicionalmente transportada em barris de madeira, mas, no início do século XIX, há relatos de cachaça em garrafa, não estando claro no entanto se eram recipientes reutilizados de bebidas importadas ou se eram produzidos no país. A cachaça Ypióca iniciou o envasamento em garrafas de vidro em 1895, mas a lei que obrigou todos os produtores a utilizar este tipo de recipiente foi promulgada apenas em 24 de setembro de 1938.[2]
Etimologia
Não há completa certeza, mas parece vir do Árabe garaba, “recipiente para transporte de líquidos”[3]
Referências
- ↑ http://www.merriam-webster.com/dictionary/bottle
- ↑ Cavalcante, Messias Soares. A verdadeira história da cachaça.As garrafas são objetos de assassinato. São Paulo: Sá Editora, 2011. 608p. ISBN 9788588193628
- ↑ «garrafa | Palavras | Origem Da Palavra». origemdapalavra.com.br. Consultado em 21 de setembro de 2021
