Filipa Tomaz da Costa
| Filipa Tomaz da Costa | |
|---|---|
| Cidadania | Portugal |
| Alma mater | |
| Ocupação | vinicultor |
Filipa Tomaz da Costa (1958) foi a primeira mulher portuguesa a ser enóloga de profissão.[1][2]
Biografia[editar | editar código-fonte]
Costa nasceu numa família de agricultores de Vila Franca de Xira, tendo ficado órfã de pai enquanto era estudante universitária. Após a conclusão da licenciatura em Agronomia e Indústrias Alimentares pelo Instituto Superior de Agronomia, Costa foi estagiária do Instituto da Vinha e do Vinho. Todavia, já em 1981, ainda estudante de agronomia, teve uma experiência neste sector ao fazer a sua primeira vindima, na empresa João Pires & Filhos, que mais tarde havia de se chamar Bacalhôa Vinhos de Portugal.[1][2][3]
Após conclusão do estágio, Costa colaborou com a empresa de vinhos J. M. da Fonseca Internacional e integrou a equipa do enólogo Peter Bright, na empresa João Pires Vinhos, onde acabou, em 1993, por assumir a direção da equipa de enologia.[1][2][3][4][5] Costa mantém-se como enóloga na Bacalhôa Vinhos de Portugal sendo especialista na produção de Moscatel de Setúbal e Moscatel Roxo.[1][2][3][6]
Prémios e Reconhecimentos[editar | editar código-fonte]
Costa foi distinguida pelo seu trabalho como enóloga:[1][3][6][7]:
- 2014 - Distinguida com o título de "Enóloga do Ano 2013" na categoria "Vinhos Generosos" pela revista portuguesa Vinhos;
- 2021 - Distinguida com o título "Enóloga do Ano 2021" nos Prémios W 2021;
Referências[editar | editar código-fonte]
- ↑ a b c d e Dentinho, José Miguel (29 de novembro de 2017). «Filipa Tomaz da Costa, a pioneira». Executiva. Consultado em 8 de dezembro de 2023
- ↑ a b c d «Filipa Tomaz da Costa, a decana das enólogas portuguesas: "Sou uma apaixonada por vinhos brancos"». Jornal Público. 25 de novembro de 2022. Consultado em 8 de dezembro de 2023
- ↑ a b c d «Filipa Tomaz da Costa». Bacalhôa. Consultado em 8 de dezembro de 2023
- ↑ «Visão | Os Vinhos da Bacalhôa de Filipa Tomaz da Costa». Visão. 8 de dezembro de 2011. Consultado em 8 de dezembro de 2023
- ↑ Albuquerque, Mariana (8 de abril de 2019). «A lenta rebelião das enólogas». Notícias Magazine. Consultado em 8 de dezembro de 2023
- ↑ a b «Filipa Tomaz da Costa Eleita Enóloga do Ano». Cardápio. Consultado em 8 de dezembro de 2023
- ↑ «Enóloga da Bacalhôa, foi a grande vencedora dos "Prémios W 2021" do Aníbal José Coutinho». VIBOREL. 2 de março de 2022. Consultado em 8 de dezembro de 2023
