Ugli
Ugli é uma fruta híbrida do grupo dos cítricos. Acredita-se que é um híbrido entre a toranja e a tangerina, ainda que outras fontes apontam que é um híbrido entre a tangerina e o pomelo.[1] No primeiro caso, o seu nome científico seria Citrus reticulata x Citrus paradisi. A fruta é originária da Jamaica, e a cidade onde primeiro se produziu é Brown's Town em 1924.
Aparência[editar | editar código-fonte]
O ugli é muito semelhante um pomelo, mas ligeiramente maior, e com uma forma menos definida: enquanto que a laranja ou o pomelo são esféricos ou geoides, a grossa casca do ugli faz com que a sua forma seja mais "imperfeita". A sua casca é muito grossa, rugosa, e com uma cor verde ou amarela. Como o restante dos cítricos, o interior está recoberto por uma película branca, que guarda no interior uma série de uma dúzia de seções independentes porém ligadas, de cor laranja. O seu sabor é bem mais doce, como o da tangerina.
Produção e distribuição[editar | editar código-fonte]
O ugli é uma fruta sazonal, que produz de Dezembro até Abril[2], e que se distribui tanto na América do Norte como na Europa. UGLI® é uma marca registrada por Cabel Hall Citrus Ltd., que se usa em boa parte do mundo como nome da fruta.
Referências
- ↑ The Kitchn. «What is an ugli fruit?» (em inglês). The Kitchn. Consultado em 7 de agosto de 2013
- ↑ Sara Ipatenco. «What Are the Health Benefits of Ugli Fruit?» (em inglês). Demand Media. Consultado em 6 de agosto de 2013
Ligações externas[editar | editar código-fonte]
- «Site oficial de Cabel Hall Citrus Ltd.» (em inglês)