Toranja

Origem: Wikipédia, a enciclopédia livre.
Como ler uma infocaixa de taxonomiaToranja
Toranjas
Toranjas
Classificação científica
Reino: Plantae
Divisão: Magnoliophyta
Classe: Magnoliopsida
Ordem: Sapindales
Família: Rutaceae
Gênero: Citrus
Espécie: C. x paradisi
Nome binomial
Citrus x paradisi
Macfad.

A toranja[1] ou toronja[2], (citros X paradisi) é um citrino híbrido, originário de Barbados como um cruzamento acidental entre o pomelo (Citrus maxima) com a laranja (Citrus × sinensis). Ela é conhecida por sua fruta relativamente grande, azeda a semidoce, um tanto amarga. A polpa interior é segmentada e varia em cor do amarelo claro ao rosa escuro.

Quando descoberto pela primeira vez, foi chamado de fruto proibido.

Nomes comuns[editar | editar código-fonte]

Dá ainda pelos seguintes nomes comuns regionais: em Macau é ainda conhecida como jamboa[3]; em Portugal é ainda conhecida como pomelo[4]; e no Brasil é ainda conhecida como pamplemussa.[5]

Descrição[editar | editar código-fonte]

Ácida e azeda com uma doçura latente, a toranja tem uma suculência similar à da laranja e possui muitos dos mesmos benefícios para a saúde. A toranja é um citrino grande, parente da laranja e do limão, e é categorizada como rosa ou rubi. No entanto, esta terminologia não reflete a cor da sua casca (amarela ou amarela rosada), mas a cor da sua polpa.

As toranjas costumam variar em diâmetro, entre 10 a 15 centímetros, com algumas variedades contendo sementes, e outras não. De sabor agradável, como seu nome em latim, Citrus paradisi, já o diz.

A árvore da toranja é subtropical, cultivada pelo seu amargo fruto que, originalmente, foi nomeado de "fruta proibida" em Barbados.

Estas árvores têm, geralmente, cerca de 5–6 metros (16-19 pés) de altura, embora possam atingir 13–15 metros (43-49 pés). As folhas são verde-escuras, longas (até 150 milímetros, ou 6 polegadas) e magras. Produzem flores brancas de quatro pétalas, com 5 centímetros (2 polegadas).

A fruta tem casca amarelo-alaranjada de formato esférico-achatado. A polpa é segmentada e ácida, variando em cores, dependendo do cultivo, podendo ser branca, rosada, tinta e com diferentes doçuras.

Etimologia[editar | editar código-fonte]

A palavra «toranja», bem como a sua grafia alternativa «toronja», provém do persa turanj através do árabe turünjâ.[6][1]

Produção mundial[editar | editar código-fonte]

País Produção em 2018
(toneladas anuais)
 China 4.965.768
 Vietnã 657.660
 Estados Unidos 558.830
 México 459.610
África do Sul 445.385
 Índia 257.750
 Turquia 250.000
Sudão 234.388
 Tailândia 219.838
 Israel 148.896
 Argentina 114.118
 Tunísia 104.593
Fonte: Food and Agriculture Organization[7]

Referências

  1. a b Infopédia. «toranja | Definição ou significado de toranja no Dicionário Infopédia da Língua Portuguesa». Infopédia - Dicionários Porto Editora. Consultado em 28 de setembro de 2021 
  2. S.A, Priberam Informática. «toronja». Dicionário Priberam. Consultado em 28 de setembro de 2021 
  3. «Dicionário Online - Dicionário Caldas Aulete - Significado de jamboa». aulete.com.br. Consultado em 28 de setembro de 2021 
  4. Infopédia. «pomelo | Definição ou significado de pomelo no Dicionário Infopédia da Língua Portuguesa». Infopédia - Dicionários Porto Editora. Consultado em 28 de setembro de 2021 
  5. «Pamplemussa». Michaelis On-Line. Consultado em 28 de setembro de 2021 
  6. FERREIRA, A. B. H. Novo Dicionário da Língua Portuguesa. 2ª edição. Rio de Janeiro. Nova Fronteira. 1986. p. 1 690.
  7. fao.org (FAOSTAT). «Grapefruit production in 2018, Crops/World regions/Production quantity (from pick lists)». Consultado em 20 de outubro de 2020 
O Commons possui uma categoria com imagens e outros ficheiros sobre Toranja
Wikispecies
O Wikispecies tem informações sobre: Toranja

Ligações externas[editar | editar código-fonte]