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Apolo - Uma preferência jequieense[editar | editar código-fonte]
Uma sobremesa popular de fácil preparo, conhecida para muitos como geladinho, chup-chup, dimdim, dentre muitos outros nomes. Todavia, para os habitantes do município de Jequié, na Bahia, o doce é apelidado de "apolo".
Por que o nome Apolo?[editar | editar código-fonte]
A cidade de Jequié é conhecida por sua característica temperatura alta, um solo rico em minério de ferro, região rodeada de morros e montanhas criando uma "bacia" de calor, que levou o município a receber o título de Cidade Sol, reconhecido inclusive no hino municipal.