Bandeja giratória

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Bandeja giratória tipo "Lazy Susan" em um restaurante Chinês

Uma Bandeja giratória ou Lazy Susan (em português: Susana preguiçosa) é uma bandeja rotatória, usualmente circular, colocada no topo de uma mesa para auxiliar no movimento dos alimentos sobre uma grande mesa ou bancada.

Origem[editar | editar código-fonte]

O termo "Lazy Susan" fez sua primeira aparição escrita em um anúncio da revista Vanity Fair de um "Servidor Rotativo ou Lazy Susan", em 1917, embora a sua existência remonta a 18 século. Antes da utilização do termo "Lazy Susan", elas eram chamadas de dumbwaiters (pequena mesa portátil), hoje um termo aplicado a um pequeno elevador para o transporte de alimentos.[1] Não há evidência clara sobre a origem da parte Susan do nome Lazy Susan.[2]

A bandeja giratória pode ser feita a partir de uma variedade de materiais, geralmente de madeira, plástico ou vidro.

Uso[editar | editar código-fonte]

A Lazy Susan é comumente usada em muitos restaurantes chineses na China e em outros lugares a fim de facilitar que os pratos sejam servidos de forma ordenada e partilhados comunitariamente.

Referências

  1. Whirling Domestics. Word-detective.com.
  2. How did lazy Susan come to be used for the rotating tray?. Jewishworldreview.com (2002-06-17).
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