Desnaturante

Desnaturante é a denominação de qualquer substância ingrediente que torna o produto final impróprio para a ingestão pelo consumidor. Pode alterar o sabor, odor, cor, ou qualquer outra característica que tenha força de impedir ou dificultar a ingestão pelo ser humano, mas não modifica as características essenciais do produto. Aditivos comuns: metanol, álcool isopropílico, acetona, methyl ethyl ketone, methyl isobutyl ketone, e denatonium.