Desnaturante

Origem: Wikipédia, a enciclopédia livre.
Ir para: navegação, pesquisa

Desnaturante é a denominação de qualquer substância ingrediente que torna o produto final impróprio para a ingestão pelo consumidor. Pode alterar o sabor, odor, cor, ou qualquer outra característica que tenha força de impedir ou dificultar a ingestão pelo ser humano, mas não modifica as características essenciais do produto. Aditivos comuns: metanol, álcool isopropílico, acetona, methyl ethyl ketone, methyl isobutyl ketone, e denatonium.[1]

Referências

  1. Ethanol Denaturants The Online Distillery Network (22 November 1993).
Wiki letter w.svg Este artigo é um esboço. Você pode ajudar a Wikipédia expandindo-o. Editor: considere marcar com um esboço mais específico.