Merluza-negra
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| Dissostichus eleginoides ( Smitt , 1898) |
A merluza-negra (Dissostichus eleginoides) é um peixe marinho conhecido por sua carne saborosa cujo quilo pode alcançar até US$ 24 no mercado negro.
Índice |
Distribuição [editar]
As águas austrais dos mares do mundo é onde a merluza-negra pode ser encontrada, vagando em cardumes abaixo de 70 m de profundidade. Por essa característica é também conhecida por bacalhau de profundidade.
Aparência [editar]
A merluza-negra pode atingir mais de dois metros de comprimento e pesar até 130 quilos.
Dieta [editar]
Suas principais presas são lulas e camarões. Por sua vez, as merluzas são predadas por cachalotes, elefantes-marinhos e lulas-gigantes.
Reprodução [editar]
A maturidade sexual é atingida entre 9 e 12 anos de idade. A merluza-negra pode chegar até 50 anos.
Status de conservação [editar]
O risco de extinção para a espécie é considerável uma vez que a pesca ilegal é muito forte devido ao alto valor comercial de sua carne, porém esta espécie ainda não se encontra nas listas da IUCN.
Curiosidades [editar]
Um simples exemplar da espécie, que no Japão é chamada de mero, pode custar US$ 1.000 nos mercados de peixe.
No filme Jurassic Park (1993) um prato feito a partir deste peixe é oferecido aos visitantes do parque, e a personagem Ellie (Laura Dern) faz uma expressão de desdém ao vê-lo servido.
