Urease

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A urease é um enzima que cataliza a hidrólise da ureia em dióxido de carbono e amónia. A reacção é a seguinte:

(NH2)2CO + H2O → CO2 + 2NH3

Em 1926 James Summer mostrou que a urease era uma proteína. A urease pode ser encontrada em bactérias, leveduras e várias plantas superiores.

Urease tem como objetivo identificar o carbonato de amônio através do vermelho de fenol.

Ver também[editar | editar código-fonte]

Referências